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書名

きのこレシピ　毎日食べて糖尿病・高血圧・ガン・肥満を予防&改善!　　　　

著者名 石澤 清美／料理 　 板倉 弘重／健康効果の指導
出版者 主婦の友社
出版年月 2018.3

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1 厚別8013015337596.3/ｲ/図書室22一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西区民7113150077596/ｷ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 苗穂・本町3413110788596/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001247723
書誌種別 図書
書名 きのこレシピ　毎日食べて糖尿病・高血圧・ガン・肥満を予防&改善!　　　　
書名ヨミ キノコ レシピ　
著者名 石澤 清美／料理
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
著者名 板倉 弘重／健康効果の指導
著者名ヨミ イタクラ ヒロシゲ
出版者 主婦の友社
出版年月 2018.3
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-07-429016-1
内容紹介 作るのも使うのも簡単な作りおききのこ、とっておき保存食、おなじみの家庭料理に加えるレシピ、おかずになるスープ、きのこが主役のおかず…。きのこを使ったレシピを紹介。きのこの健康効果も解説する。
著者紹介 料理家。国際中医師・国際中医薬膳師。NTI認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト。著書に「新しい食べ方でやせる&健康になる寒天レシピ」など。
件名 料理、きのこ
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１部　福島第１原発（篠山紀信が撮る福島第１原発
がれき撤去と燃料取り出し
汚染水対策）
第２部　帰還困難区域（篠山紀信が撮る福島県双葉町）
(他の紹介)著者紹介 篠山 紀信
　１９４０年東京都生まれ。日本大学芸術学部写真学科卒業。在学中から新進写真家として頭角を現し、第１回ＡＰＡ賞など数々の賞を受賞。山口百恵や宮沢りえ、ジョン・レノンとオノ・ヨーコなど、その時代を代表する人物を撮り続ける。２０１０年から、日経コンストラクションで不定期連載「現場紀信」を開始(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
木村 駿
　日経コンストラクション記者。１９８１年生まれ。２００７年京都大学大学院工学研究科建築学専攻修了。同年に日経ＢＰ社に入社。「日経コンストラクション」や「日経アーキテクチュア」の記者として災害取材のほか、建設分野のＩＣＴ活用動向やインフラ老朽化問題などを追う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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