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書名

日本に対する偏見が解けてゆく　中国の大学生(日本語科)が想う「日本」とは?日本人が作った「日本語教材<日本>」　　　　

著者名 大森 和夫／編著 　 大森 弘子／編著
出版者 日本僑報社
出版年月 2014.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119555092319.2/ｵ/１階図書室37B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000866311
書誌種別 図書
書名 日本に対する偏見が解けてゆく　中国の大学生(日本語科)が想う「日本」とは?日本人が作った「日本語教材<日本>」　　　　
書名ヨミ ニホン ニ タイスル ヘンケン ガ トケテ ユク　
著者名 大森 和夫／編著
著者名ヨミ オオモリ カズオ
著者名 大森 弘子／編著
著者名ヨミ オオモリ ヒロコ
出版者 日本僑報社
出版年月 2014.10
ページ数 203p
大きさ 19cm
分類記号 319.2201
分類記号 319.2201
ISBN 4-86185-176-6
内容紹介 夫婦で発行・寄贈した日本語教材「日本」の「感想文コンテスト」に、中国の108大学から3023編の応募があった。日本への率直な想い、熱いメッセージが伝わる入賞作67編を収録する。
著者紹介 1940年生まれ。早稲田大学政治経済学部政治学科卒。朝日新聞記者を経て、89年国際交流研究所を設立。
件名 中国-対外関係-日本、作文-文集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 １食の塩分２ｇ以下なのに、舌がよろこぶ濃い味を実現！コク旨なのに、ちゃんとヘルシー。１食の献立は５００ｋｃａｌ未満！メインは内臓や骨格筋など、からだ作りに欠かせないたんぱく質（肉、魚、卵、豆など）に。副菜と汁物でビタミン、ミネラル、抗酸化力の高い野菜を十分に摂る！
(他の紹介)目次 １食の塩分２ｇ以下なのに、味が濃い！村上流減塩調理テク
満足テク１・旨み　万能一番だし
満足テク２・甘味　にんたまジャム
作り置き　加熱野菜＆果物
朝・昼・晩いつ食べてもＯＫ！１食の塩分２ｇ以下３０日献立
献立にプラスしても１食の塩分２ｇ以下　旨みが濃い！減塩汁レシピ
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
　料理研究家。管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を１５年担当。治療食の開発で、油控えめでも一人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。糖尿病、生活習慣病予防改善のための栄養バランスのよい、カロリー控えめのレシピ、簡単にできる一人分レシピ、日本型食生活を子どものうちから身につけるための３歳児のミニシェフクラブのテキスト、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業など、あらゆるジャンルに電子レンジテクを活用(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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