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書名

感触的昭和文壇史　　　講談社文芸文庫　　

著者名 野口 冨士男／[著]
出版者 講談社
出版年月 2017.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180212110910.26/ﾉ/１階文庫91一般図書一般貸出在庫　  ○

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笹 公人／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001180316
書誌種別 図書
書名 感触的昭和文壇史　　　講談社文芸文庫　　
書名ヨミ カンショクテキ ショウワ ブンダンシ　
著者名 野口 冨士男／[著]
著者名ヨミ ノグチ フジオ
出版者 講談社
出版年月 2017.7
ページ数 522p
大きさ 16cm
分類記号 910.263
分類記号 910.263
ISBN 4-06-290354-7
内容紹介 昭和初期、学生時代に新感覚派の影響を色濃く受けた青年は、やがて雑誌編集者となり、作家たちと身近に接する多忙な日々を送りはじめた。激動の時代に流され、翻弄された文壇の実像を描ききった、著者最晩年の記念碑的労作。
件名 日本文学-歴史-昭和時代
言語区分 日本語
受賞情報 菊池寛賞
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 １食の塩分２ｇ以下なのに、舌がよろこぶ濃い味を実現！コク旨なのに、ちゃんとヘルシー。１食の献立は５００ｋｃａｌ未満！メインは内臓や骨格筋など、からだ作りに欠かせないたんぱく質（肉、魚、卵、豆など）に。副菜と汁物でビタミン、ミネラル、抗酸化力の高い野菜を十分に摂る！
(他の紹介)目次 １食の塩分２ｇ以下なのに、味が濃い！村上流減塩調理テク
満足テク１・旨み　万能一番だし
満足テク２・甘味　にんたまジャム
作り置き　加熱野菜＆果物
朝・昼・晩いつ食べてもＯＫ！１食の塩分２ｇ以下３０日献立
献立にプラスしても１食の塩分２ｇ以下　旨みが濃い！減塩汁レシピ
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
　料理研究家。管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を１５年担当。治療食の開発で、油控えめでも一人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。糖尿病、生活習慣病予防改善のための栄養バランスのよい、カロリー控えめのレシピ、簡単にできる一人分レシピ、日本型食生活を子どものうちから身につけるための３歳児のミニシェフクラブのテキスト、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業など、あらゆるジャンルに電子レンジテクを活用(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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