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書名

持続可能な地域づくりと学校　地域創造型教師のために　　　　

著者名 宮前 耕史／編著 　 平岡 俊一／編著 　 安井 智恵／編著 　 添田 祥史／編著
出版者 ぎょうせい
出版年月 2017.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001223753
書誌種別 図書
書名 持続可能な地域づくりと学校　地域創造型教師のために　　　　
書名ヨミ ジゾク カノウ ナ チイキズクリ ト ガッコウ　
著者名 宮前 耕史／編著
著者名ヨミ ミヤマエ ヤスフミ
著者名 平岡 俊一／編著
著者名ヨミ ヒラオカ シュンイチ
著者名 安井 智恵／編著
著者名ヨミ ヤスイ トモエ
出版者 ぎょうせい
出版年月 2017.11
ページ数 3,163p
大きさ 21cm
分類記号 371.5
分類記号 371.5
ISBN 4-324-10286-2
内容紹介 「持続可能な地域づくり」に向け、学校と地域が連携・協働して取り組む先進事例を取り上げ、現段階における到達点や課題、展望や可能性について、学校運営のあり方など様々な面から多角的かつ実証的に解明する。
著者紹介 北海道教育大学釧路校准教授。修士(学術)。
件名 持続可能な開発のための教育、教育と社会、地域社会学校
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 １食の塩分２ｇ以下なのに、舌がよろこぶ濃い味を実現！コク旨なのに、ちゃんとヘルシー。１食の献立は５００ｋｃａｌ未満！メインは内臓や骨格筋など、からだ作りに欠かせないたんぱく質（肉、魚、卵、豆など）に。副菜と汁物でビタミン、ミネラル、抗酸化力の高い野菜を十分に摂る！
(他の紹介)目次 １食の塩分２ｇ以下なのに、味が濃い！村上流減塩調理テク
満足テク１・旨み　万能一番だし
満足テク２・甘味　にんたまジャム
作り置き　加熱野菜＆果物
朝・昼・晩いつ食べてもＯＫ！１食の塩分２ｇ以下３０日献立
献立にプラスしても１食の塩分２ｇ以下　旨みが濃い！減塩汁レシピ
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
　料理研究家。管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を１５年担当。治療食の開発で、油控えめでも一人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。糖尿病、生活習慣病予防改善のための栄養バランスのよい、カロリー控えめのレシピ、簡単にできる一人分レシピ、日本型食生活を子どものうちから身につけるための３歳児のミニシェフクラブのテキスト、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業など、あらゆるジャンルに電子レンジテクを活用(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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