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書誌情報

書名

山菜王国 おいしい日本菜生ビジネス  コミュニティ・ブックス  

著者名 中村 信也/監修   炭焼 三太郎/監修   ザ・コミュニティ/編
出版者 日本地域社会研究所
出版年月 2015.3


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2024
653.2 653.2
樹木-図鑑

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000917903
書誌種別 図書
書名 山菜王国 おいしい日本菜生ビジネス  コミュニティ・ブックス  
書名ヨミ サンサイ オウコク 
著者名 中村 信也/監修
著者名ヨミ ナカムラ ノブヤ
著者名 炭焼 三太郎/監修
著者名ヨミ スミヤキ サンタロウ
著者名 ザ・コミュニティ/編
著者名ヨミ ザ コミュニティ
出版者 日本地域社会研究所
出版年月 2015.3
ページ数 194p
大きさ 21cm
分類記号 657.86
分類記号 657.86
ISBN 4-89022-157-8
内容紹介 山菜・薬草・野草・きのこを「山菜」として定義し、山菜を利用して暮らしを豊かにするヒントをまとめる。自然や山にも着目し、エコツーリズムの考え方、癒しの旅も紹介。特別鼎談も収録。
件名 山菜、薬用植物
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 町なかでよく見られる樹木
野原や里山でよく見られる樹木
海岸近くでよく見られる樹木
山地でよく見られる樹木


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