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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119502334 | 596.2/オ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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エネルギー問題 原子力発電 マグネシウム
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000847183 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ロシアのスープ |
| 書名ヨミ |
ロシア ノ スープ |
| 著者名 |
荻野 恭子/著
|
| 著者名ヨミ |
オギノ キョウコ |
| 出版者 |
東洋書店
|
| 出版年月 |
2014.8 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.23
|
| 分類記号 |
596.23
|
| ISBN |
4-86459-181-2 |
| 内容紹介 |
日々の食卓に欠かせないスープは、ロシアのおふくろの味。ロシア料理の代名詞ともなっているボルシチから、定番のスープ、夏のスープ、郷土のスープまで、さまざまなロシアのスープを紹介します。見返しに地図等あり。 |
| 著者紹介 |
東京生まれ。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。ユーラシア大陸周辺の50か国以上を訪れ食文化を研究。料理番組や雑誌で活躍。著書に「ロシアの郷土料理」「ポリ袋漬けのすすめ」他。 |
| 件名 |
料理(西洋)-ロシア、スープ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
憲法を変えて「国のかたち」を変えよう、という議論が盛んです。しかし、そもそも日本という国の「国柄」や「自己イメージ」について、私たちはこれまでどのように考えてきたのでしょうか。憲法学、政治学、歴史学、社会学等、さまざまな分野の専門家が、憲法実践、戦後思想、戦争の記憶、広告などを取り上げて、憲法とは、国家とは何かを考えるための手掛かりを提供します。東京大学で行われた学術俯瞰講義から生まれたユニークな本。 |
| (他の紹介)目次 |
1 日本の思想と憲法―皇室制度をめぐって(苅部直) 2 戦争の記憶と国家の位置づけ(加藤陽子) 3 憲法は変えることができるか(葛西康徳) 4 広告化する戦後と自己像の再定義(吉見俊哉) 5 憲法の運用と「この国のかたち」(宍戸常寿) 6 戦後の平和思想と憲法(苅部直) 7 憲法学から見た国家―「この国」を守るとは、何を意味するか(長谷部恭男) |
| (他の紹介)著者紹介 |
長谷部 恭男 1956生。早稲田大学法学学術院教授、憲法学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 葛西 康徳 1955生。東京大学文学部教授。西洋古典学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 加藤 陽子 1960生。東京大学文学部教授。日本近現代史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 苅部 直 1965生。東京大学法学部教授。日本政治思想史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 宍戸 常寿 1974生。東京大学法学部教授。憲法学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 吉見 俊哉 1957生。東京大学情報学環教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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