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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6012915309 | 383/ト/ | 図書室 | 11 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西野 | 7213030153 | 383/ト/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001169018 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
和菓子を愛した人たち |
| 書名ヨミ |
ワガシ オ アイシタ ヒトタチ |
| 著者名 |
虎屋文庫/編著
|
| 著者名ヨミ |
トラヤ ブンコ |
| 出版者 |
山川出版社
|
| 出版年月 |
2017.5 |
| ページ数 |
299p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-634-15104-8 |
| 内容紹介 |
紫式部と椿餅、谷崎潤一郎と羊羹、豊臣秀吉とのし柿、森鷗外と饅頭茶漬け…。歴史上の有名な人物にかかわる和菓子のエピソードを紹介する。虎屋ホームページ連載や、虎屋文庫が開催した展示内容をもとに加筆し書籍化。 |
| 件名 |
和菓子-歴史、伝記-日本 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
毎日新聞 中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
宇宙、生命、人類、言語、複雑性、…「はじまり」を探る終わりのない旅へようこそ。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 天の部(すべての「はじまり」―ビッグバン 形の世界の「はじまり」―質量の起源 生命の「はじまり」への条件―ハビタブル惑星の誕生) 第2部 地の部(生命の「はじまり」―化学進化 ゲノムの働きと起源と学際的な研究) 第3部 人の部(ヒトの「はじまり」 世界家畜飼養の起源―ブタ遊牧からの視点 古代アンデスにおける神殿の「はじまり」―モノをつくりモノに縛られる人々 日本における農耕の起源) 第4部 「はじまり」を考えるために(複雑性と科学―考え方・進め方 人間‐自然相互作用の「はじまり」を考える 「言語と感情のはじまり」におけるコミュニケーションの役割 「はじまり」の多様性と普遍性) |
内容細目表
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