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書名

うまいぞ!料理人　　　おしごと図鑑　　

著者名 くさば よしみ／著 　 高橋 由為子／画
出版者 フレーベル館
出版年月 2002.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116719766J36/ｵ/常設展示１7B児童書一般貸出在庫　  ○
2 東札幌4011625987J36/ｵ/図書室24児童書一般貸出在庫　  ○
3 栄3311918662J36/ｵ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
4 白石東4211840592J36/ｵ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001337971
書誌種別 図書
書名 うまいぞ!料理人　　　おしごと図鑑　　
書名ヨミ ウマイゾ リョウリニン　
著者名 くさば よしみ／著
著者名ヨミ クサバ ヨシミ
著者名 高橋 由為子／画
著者名ヨミ タカハシ ユイコ
出版者 フレーベル館
出版年月 2002.3
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 596.07
分類記号 596.07
ISBN 4-577-02337-7
内容紹介 全ページイラストで構成した、新感覚のお仕事図鑑。料理人の世界からこだわり、おいしい料理を作るワザ、心得まで多角的に徹底紹介。表紙カバー裏にテーブルセッティングがわかるランチョンマットつき。
著者紹介 1958年京都生まれ。出版社勤務後、フリーに。食べもの、子ども、健康を中心に、書籍や雑誌の編集・執筆にたずさわる。著書に「お産婆さんの知恵で安らぎのお産を」など。
件名 調理師
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 我が子を“勉強ぎらい”にしないのが、親の役割。人気の公立中高一貫校は「運がよければ入れる」で受けておく。年収４００万円台でも受験をさせられるか？―受験のカリスマが徹底アドバイス。
(他の紹介)目次 第１章　中学受験とはなにか（なぜ中学受験にチャレンジするのか
中学受験の向き不向き　ほか）
第２章　大学受験から中学受験を考える（学歴社会に見る中学受験
中学受験後のビジョン　ほか）
第３章　受験を決めたときに親がやるべきこと（志望校選びと親の役割
塾の選びかた　ほか）
第４章　最後まで走り続けるための必勝法（効率的に成績を上げるには
子どもと親のメンタルヘルス　ほか）
(他の紹介)著者紹介 和田 秀樹
　１９６０年大阪府生まれ、精神科医。東京大学医学部卒業後、東京大学付属病院精神神経科助手、アメリカ・カールメニンガー精神医学校国際フェローを経て、現在エグゼクティブ・カウンセリングを主とする和田秀樹こころと体のクリニックを設立し、院長に就任。国際医療福祉大学大学院教授。一橋大学経済学部非常勤講師（医療経済学）。川崎幸病院精神科顧問。老年精神医学、精神分析学（特に自己心理学）、集団精神療法学を専門とする。一方で、自身が灘高校で落ちこぼれてからの東大理科３類合格の経験と、家庭教師や塾講師としての経験をもとに、大学受験生のための志望校別勉強法の通信教育「緑鐵受験指導ゼミナール」主宰。２０１３年には「和田塾緑鐡舎ＭＥＤＳ」を開校(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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