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書名

古代ギリシア人の24時間　よみがえる栄光のアテネ　　　　

著者名 フィリップ・マティザック／著 　 高畠 純夫／監訳・解説 　 安原 和見／訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113206764596/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001627377
書誌種別 図書
書名 オードブル教本　　　　　
書名ヨミ オードブル キョウホン　
著者名 坂田 阿希子／著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 東京書籍
出版年月 2021.11
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-487-81499-2
内容紹介 ハムとジャムのカナッペ、アボカドとコーンのサラダ、豚肉のリエット、小さいオニオングラタンスープ…。定番から挑戦したい一品まで、オードブルのレシピを収録する。おいしさの基本となるソースやブイヨンの作り方も掲載。
著者紹介 フランス料理店やフランス菓子店での経験を重ねたのち、料理研究家として独立し、テレビやラジオ、書籍、雑誌などで活躍。「洋食KUCHIBUE」オーナーシェフ。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　ピラティスとは
２　今なぜピラティスなのか
３　ピラティスの基本原則
４　実践！運動学的視点からみたピラティスの特異性
５　ピラティスを指導するうえで知っておくべき筋骨格系
６　ヒトの特徴とピラティス
７　理学療法とピラティスアプローチ
８　ウィメンズヘルスとピラティスアプローチ
９　症例
(他の紹介)著者紹介 中村 尚人
　株式会社Ｐ３代表取締役、一般社団法人日本ヘルスファウンデーション協会代表理事、理学療法士、介護支援専門員、ピラティスインストラクター、ヨガインストラクター。ファンクショナルローラーピラティス、エボリューションウォーキング考案者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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