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書誌情報

書名

スポーツ栄養学ハンドブック     

著者名 ダン・ベナードット/著   寺田 新/訳
出版者 東京大学出版会
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013318402780.1/ベ/図書室05b一般図書一般貸出貸出中  ×

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2014
210.01 210.01
歴史学-歴史 日本-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001615578
書誌種別 図書
書名 スポーツ栄養学ハンドブック     
書名ヨミ スポーツ エイヨウガク ハンドブック 
著者名 ダン・ベナードット/著
著者名ヨミ ダン ベナードット
著者名 寺田 新/訳
著者名ヨミ テラダ シン
出版者 東京大学出版会
出版年月 2021.9
ページ数 9,523p
大きさ 27cm
分類記号 780.19
分類記号 780.19
ISBN 4-13-051700-3
内容紹介 競技で必要となる栄養に関する知識を総合的・包括的にまとめたハンドブック。スポーツ現場で選手が直面する問題をケーススタディとして示し、解決法を理論的・実践的に解説。アメリカスポーツ医学会のガイドラインに準拠。
著者紹介 コーネル大学にて健康科学・栄養学の博士号取得。ジョージア州立大学名誉教授。アトランタおよびアテネオリンピックで体操やマラソンのアメリカ代表チームの栄養士として活躍。
件名 スポーツ栄養学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 近代日本の歴史学は、江戸期の知的伝統と洋学が結合し、摩擦を起こしながら、「新しい日本の自画像」を描くべく成立した。山片蟠桃や平賀源内の合理的思考。福沢諭吉、西周の学問観。実証史学を移植したドイツの歴史家リースと「国史」誕生への道程。そして久米邦武筆禍事件、南北朝正閏論争など、国家との軋轢の中で歴史学は挫折し、鍛えられていく。
(他の紹介)目次 第1章 「ガリヴァー」の遺産―近代史学のルーツ(江戸のなかの西洋
江戸期の考証学
近代史学の周辺)
第2章 「ミカドの国」の周辺―近代明治の学問事情(開化期の史学事情
文明史からの解放)
第3章 「カイザーの国」の歴史学―西欧史学の移植(「欧羅巴」史学の履歴書
リースと「史学会」
リースが見た「日本」)
第4章 「ミカドの国」の歴史学―久米事件とその周辺(久米邦武筆禍事件
「ミカドの国」の輪郭
久米事件の源流)
第5章 「ミカド」から「天皇」へ―喜田事件とその周辺(南北朝正閏論争
南北朝問題の源流
「ミカドの国」の終焉)
(他の紹介)著者紹介 関 幸彦
 1952年生まれ。学習院大学大学院人文科学研究科史学専攻後期博士課程修了。現在、日本大学文理学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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