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書誌情報

書名

日本の酒造り唄     

著者名 宮内 仁/著
出版者 近代文芸社
出版年月 1997.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900084836388/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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1997
334.41 334.41
読売文学賞随筆・紀行賞 いける本大賞

書誌詳細

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タイトルコード 1001001020936
書誌種別 図書
書名 日本の酒造り唄     
書名ヨミ ニホン ノ サケズクリウタ 
著者名 宮内 仁/著
著者名ヨミ ミヤウチ ヒトシ
出版者 近代文芸社
出版年月 1997.7
ページ数 191p
大きさ 22cm
分類記号 388.91
分類記号 388.91
ISBN 4-7733-5855-6
内容紹介 かつては、杜氏の経験と勘に頼って酒造りが行われていた。仕込み作業の温度や時間管理をするために、かかせなかった「酒造り唄」。全国の酒造り唄を集め、整理して判り易く解説した。
件名 民謡-日本、清酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 先祖は江戸時代、紀州から房総半島へ渡った漁師で、屋号はなぜか「コンニャク屋」!?祖父が遺した手記を手がかりに、東京・五反田から千葉、そして和歌山へ―時空を越えたルーツ探しの珍道中が始まる。笑いと涙の中に、家族や血族の意味を問い直す感動のノンフィクション。読売文学賞、いける本大賞受賞作。
(他の紹介)目次 第1章 コンニャク屋の人々
第2章 五反田
第3章 御宿・岩和田
第4章 東へ
第5章 紀州
第6章 末裔たち
(他の紹介)著者紹介 星野 博美
 1966年、東京都生まれ。作家、写真家。2001年、『転がる香港に苔は生えない』で第32回大宅壮一ノンフィクション賞受賞。『コンニャク屋漂流記』で2011年に第2回いける本大賞、2012年に第63回読売文学賞「随筆・紀行賞」受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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