蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
まいにち食べたいヴィーガンスイーツ 卵・乳製品・白砂糖を使わない体にやさしいおやつ 料理の本棚
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| 著者名 |
今井 ようこ/著
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| 出版者 |
立東舎
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| 出版年月 |
2019.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180563082 | 596.6/イ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001438370 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
まいにち食べたいヴィーガンスイーツ 卵・乳製品・白砂糖を使わない体にやさしいおやつ 料理の本棚 |
| 書名ヨミ |
マイニチ タベタイ ヴィーガン スイーツ |
| 著者名 |
今井 ようこ/著
|
| 著者名ヨミ |
イマイ ヨウコ |
| 出版者 |
立東舎
|
| 出版年月 |
2019.12 |
| ページ数 |
103p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
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| 分類記号 |
596.65
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| ISBN |
4-8456-3447-7 |
| 内容紹介 |
番茶とくるみのスコーン、りんごの練り込みパイ、フレッシュフルーツのタルト、クランベリーパウンドケーキ…。卵・乳製品・白砂糖を使わない、体にやさしいヴィーガンスイーツのレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
製菓学校を卒業。(株)サザビーリーグにてアフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当し、独立。マクロビオティックをベースにした料理とお菓子の教室「roof」を主宰。 |
| 件名 |
菓子、菜食 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
機械式時計の発明は世界を変えた。鉄道ダイヤが決められ利用者が増える。労働時間が固定され余暇を生み出す。時計がもたらした生活・社会の変化と、不定時法の和時計やゼンマイから電子装置に至る時計の歴史をたどる。 |
| (他の紹介)目次 |
シンデレラの時計 東洋への機械時計の伝来 「奥の細道」の時計 和時計をつくった人びと 江戸時代の暮らしと時間 ガリヴァの懐中時計―航海と時計 時計への憧れ―消費革命と産業革命 昼間の時間と夜の時間 時計の大衆化―スイス時計とアメリカ時計 機械時計の歴史の終わり―ウオッチの風俗化 補論 時間のパーソナル化と社会変化 |
| (他の紹介)著者紹介 |
角山 榮 1921年大阪市に生まれる。1945年京都帝国大学経済学部卒業。和歌山大学助教授・教授・学長、奈良産業大学教授、堺市博物館長を歴任。現在、和歌山大学名誉教授、経済学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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