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書誌情報

書名

中国歴史・文学人物図典   遊子館歴史図像シリーズ  

著者名 瀧本 弘之/編著
出版者 遊子館
出版年月 2010.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118392042R282.2/タ/2階図書室122B参考資料貸出禁止在庫   ×

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2017
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000081359
書誌種別 図書
書名 お菓子の由来物語     
書名ヨミ オカシ ノ ユライ モノガタリ 
著者名 猫井 登/著
著者名ヨミ ネコイ ノボル
出版者 幻冬舎ルネッサンス
出版年月 2008.9
ページ数 191p
大きさ 22cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-7790-0316-5
内容紹介 お菓子には一つひとつ、物語がある-。ショートケーキやチーズケーキのような定番から、パリブレスト、ババなど変り種まで、約140種のスイーツ誕生のルーツをたどる。
件名 菓子-歴史
言語区分 日本語



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