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書名

県民ごはん、作ってみました!　　[1]　　自宅で日本グルメ紀行　

著者名 もぐら／著
出版者 大和出版
出版年月 2013.8

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1 北区民2113049023596/ﾓ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 太平百合原2410341289596/ﾓ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 北白石4413051618596/ﾓ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000700805
書誌種別 図書
書名 県民ごはん、作ってみました!　　[1]　　自宅で日本グルメ紀行　
書名ヨミ ケンミン ゴハン ツクッテ ミマシタ　
著者名 もぐら／著
著者名ヨミ モグラ
出版者 大和出版
出版年月 2013.8
ページ数 164p
大きさ 21cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-8047-6225-8
内容紹介 富山県のキュウリのみそ汁、岡山県のえびめし、群馬県の焼きまんじゅう…。日本全国のご当地ネタ好きの著者が、各地の「県民ごはん」を再現する。全国各地の名産お取り寄せも収録。
著者紹介 Webサイト『御かぞくさま御いっこう』を運営。著書に「うちのトコでは」「見とこ、行っとこ、トコトコ関西」などがある。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 滝の形成からエネルギー資源としての変遷。世界各地の神話やターナーらの画家に描かれたインスピレーションの源としての歴史まで。滝のメカニズム、歴史、芸術や文化への影響を豊富な図版とともにときあかす。地球科学と文化史を結ぶ新しいタイプの自然誌入門。
(他の紹介)目次 滝の愛好家と滝行き
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