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書誌情報

書名

塩分1食2g以下なのにコク旨!「減塩」レシピ     

著者名 村上 祥子/著
出版者 講談社
出版年月 2015.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119705358596/ム/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×

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2013
312.1 312.1
田中 角栄 朝賀 昭 日本-政治・行政-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008000952518
書誌種別 図書
書名 塩分1食2g以下なのにコク旨!「減塩」レシピ     
書名ヨミ エンブン イッショク ニグラム イカ ナノニ コクウマ ゲンエン レシピ 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 講談社
出版年月 2015.6
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-06-299641-9
内容紹介 電子レンジで味を濃縮し、人間の舌が好む「甘み」「旨み」「塩味」を満足させたら実現できた! 塩分1食2g以下なのに、コク旨でヘルシーな「減塩」レシピを紹介。30日献立のほか、汁レシピも掲載。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年担当。電子レンジ調理の第一人者。日本栄養士会主催の特別保健指導にも、講師として参加する。バナナ黒酢の生みの親。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 オヤジが逝って20年…。常に傍らにいて、その生涯にわたって「田中角栄秘書」の6文字を背中に刻んで生きてきた男が語る!
(他の紹介)目次 オヤジとの出会い
目白の面々―オヤジと秘書
佐藤ママと娘
列島改造前夜
「田中学校」―小沢一郎代議士誕生
ポスト佐藤をめぐって―田中政権誕生前夜
田中政権誕生―権力とカネ
日中国交回復、列島改造
政権崩壊前夜―オイルショック
落日―金脈と、越山会の女王
ロッキード事件―まさかの逮捕
「田中軍団」四十日抗争
オヤジ倒れる―「創政会」旗揚げ、「田中支配」崩壊
(他の紹介)著者紹介 中澤 雄大
 昭和42(1967)年、新潟県長岡市出身。平成2(1990)年、毎日新聞社入社。西部報道部を経て、政治部で首相官邸、国会、外務省、自民党、民主党などを取材し、「戦後六〇年天皇皇后両陛下サイパン慰霊へ」などを特報。現在は学芸部で論壇・オピニオン、書評を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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