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書名

たまごの本　松田美智子のハッピー料理塾　　　　

著者名 松田 美智子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2010.12

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1 澄川6012957046596.3/ﾏ/図書室13一般図書一般貸出在庫　  ○
2 豊平区民5113025687596/ﾏ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 菊水元町4313022677596/ﾏ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 藤野6213023028596/ﾏ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000349739
書誌種別 図書
書名 たまごの本　松田美智子のハッピー料理塾　　　　
書名ヨミ タマゴ ノ ホン　
著者名 松田 美智子／著
著者名ヨミ マツダ ミチコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2010.12
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-391-13961-7
内容紹介 ひとりの“ふだんごはん”から、カレや友人を呼んでの“おもてなしレシピ”まで、料理研究家・松田美智子がハッピーになる卵料理を指南。シンプルなレシピほど丁寧に手順をさらい、基本の所作を説明します。
著者紹介 女子美術大学卒業。料理研究家、テーブルコーディネーター、女子美術大学講師。ホルトハウス房子に師事し、各国の家庭料理を学ぶ。「松田美智子料理教室」主宰。著書に「味わうスープ」など。
件名 料理、卵
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 広島と長崎の原爆。東日本大震災。歴史や大災害の記憶のデータを、時代や国境を超えて伝える“新しいデジタルアーカイブ”とは。注目の“情報アーキテクト”が、現代におけるデータと社会の関わりを考える。
(他の紹介)目次 第１章　ビッグデータの時代
第２章　オープンデータの時代
第３章　仮想世界の「建築」とグーグルアース
第４章　記憶をつたえる「アーカイブ」をつくりはじめた
第５章　ヒロシマ・アーカイブ
第６章　東日本大震災アーカイブ
第７章　震災とビッグデータ
(他の紹介)著者紹介 渡邉 英徳
　１９７４年生まれ。東京理科大学理工学部建築学科卒業、筑波大学大学院博士後期課程修了。博士（工学）。現在、首都大学東京システムデザイン学部准教授、京都大学地域研究統合情報センター客員准教授。情報デザイン、ネットワークデザイン、Ｗｅｂアートを研究する「情報アーキテクト」として活動。グーグルアースにさまざまな歴史資料とデータを重ね合わせた、新しいかたちのデジタルアーカイブの制作を進めている。「ツバル・ビジュアライゼーション・プロジェクト」「ナガサキ・アーカイブ」「ヒロシマ・アーカイブ」「東日本大震災アーカイブ」など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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