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書誌情報

書名

宿泊産業論 ホテルと旅館の事業展開    

著者名 徳江 順一郎/編著   石川 達也/[ほか]著
出版者 創成社
出版年月 2020.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013350125689/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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2009
953.5 953.5
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001525911
書誌種別 図書
書名 宿泊産業論 ホテルと旅館の事業展開    
書名ヨミ シュクハク サンギョウロン 
著者名 徳江 順一郎/編著
著者名ヨミ トクエ ジュンイチロウ
著者名 石川 達也/[ほか]著
著者名ヨミ イシカワ タツヤ
出版者 創成社
出版年月 2020.9
ページ数 8,227p
大きさ 21cm
分類記号 689.8
分類記号 689.8
ISBN 4-7944-2573-7
内容紹介 日本を中心としつつ、世界の宿泊産業の事業展開について概略を説明。宿泊施設の現状、宿泊事業の構造、世界と日本の宿泊産業チェーン、宿泊産業の将来などを取り上げる。
著者紹介 早稲田大学大学院商学研究科修了。東洋大学国際観光学部准教授。著書に「ホスピタリティ・マネジメント」「ホテルと旅館の事業展開」など。
件名 旅館
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人間のコミュニケーションという大きな視野から新メディアを位置づけ、それらの利便性・不便性・危険性の三側面を整理しながら、新メディアとどうつきあうべきかについて根本的に考える。延べ100人近い生徒有志が、そうした作業を5年以上にもわたって探索してきた成果である「ハンドブック」(ダイジェスト版)を第2章に収録している。
(他の紹介)目次 第1章 新しい情報メディアと私たち―この本のねらいと使い方(あなたは“アナログ派”それとも“デジタル派”?
人類にとって三つのコミュニケーション形態とは?
メディア・コミュニケーションとしてのケータイ・スマホの問題点とは?
青少年にとってのケータイ・スマホをどう考えるか?
「子どもとケータイ」問題に対して「規制」ばかりでは?
「規制」にも効果があるのでは?
「自己規律主義」に基づく「高校生によるケータイ・スマホハンドブック」の試みとは?
生徒が育ち、保護者が育ち、教員も育つ環境をどう創り上げるか?
本書をどのように使うか?)
第2章 ケータイ・スマホ・ネットと賢くつきあう―ダイジェスト版「ハンドブック」
第3章 ホンネ座談会―「ハンドブック」づくりで深めた生徒・保護者・教員のコミュニケーション(生徒・保護者・教員の三者による共同プロジェクト
高校生と中学生の違い
ケータイ管理責任者としての保護者
教員の役割
『ハンドブック』プロジェクトの残された課題)
付章 ケータイ・スマホ・ネットと賢くつきあうための用語集
(他の紹介)著者紹介 今津 孝次郎
 名古屋大学名誉教授。1946年、徳島県生まれ。京都大学教育学部卒業、京都大学大学院教育学研究科博士課程満期退学。博士(教育学、名古屋大学)、教育社会学専攻。三重大学助教授、名古屋大学助教授・教授、名古屋大学教育学部附属中・高等学校長を歴任。現在、愛知東邦大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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