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書誌情報

書名

最強の食事戦略 研究者と管理栄養士が考えた最終解答    

著者名 堀口 逸子/著   平川 あずさ/著   津金 昌一郎/監修
出版者 ウェッジ
出版年月 2024.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310454705498.5/ホ/2階図書室LIFE-259一般図書貸出禁止在庫   ×

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2013
474.85 474.85
きのこ 生物発光

書誌詳細

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タイトルコード 1008001858648
書誌種別 図書
書名 最強の食事戦略 研究者と管理栄養士が考えた最終解答    
書名ヨミ サイキョウ ノ ショクジ センリャク 
著者名 堀口 逸子/著
著者名ヨミ ホリグチ イツコ
著者名 平川 あずさ/著
著者名ヨミ ヒラカワ アズサ
著者名 津金 昌一郎/監修
著者名ヨミ ツガネ ショウイチロウ
出版者 ウェッジ
出版年月 2024.5
ページ数 205p
大きさ 19cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-86310-281-1
内容紹介 運動も厳しい食事制限も不要で健康に! 研究者と管理栄養士が食事にまつわる複雑な情報をわかりやすく整理。行動科学や心理学などの研究結果を活用しながら編み出した、人生を豊かにする「食事戦略」を紹介する。
著者紹介 前内閣府食品安全委員会委員。歯科医師。慶應義塾大学医学部非常勤講師。
件名 食生活、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 幻想的な写真で見る、日本の森のミステリー。いろいろな発光生物、発光キノコは食べられる?、世界の発光キノコ、八丈島とコーナー博士、光るキノコ伝説、発光キノコの光、発光色、ボイルとファーブル、南方熊楠と発光キノコ、なぜ光るのか?、光るしくみの謎。付録・日本の発光キノコ図鑑、見に行こう!探そう!撮ってみよう!
(他の紹介)目次 奈良 大台ヶ原
伊豆諸島 八丈島
小笠原諸島 父島
沖縄本島 やんばる
八重山諸島 石垣島
(他の紹介)著者紹介 西野 嘉憲
 写真家。1969年大阪府生まれ。早稲田大学教育学部卒業。広告制作会社勤務を経て、フリーラインスのカメラマンとして活動。大学在学中より南西諸島への旅を続け、そこに生きる人と自然の関わりをテーマに撮影を続ける。2005年より石垣島在住。日本写真家協会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大場 裕一
 名古屋大学大学院生命農学研究科助教。1970年札幌市生まれ。北海道大学理学部卒業。総合研究大学院大学博士後期課程修了。基礎生物学研究所研究員を経て2000年より現職。博士(理学)。専門は発光生物学。発光生物の進化を中心に、発光生物に関するあらゆる研究を行なっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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