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書名

知っておきたい!韓国ごはんの常識　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで　　　　

著者名 ルナ・キョン／文 　 アンジ／絵 　 繁松 緑／訳
出版者 原書房
出版年月 2022.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313110043383/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東月寒5213106536383/ｷ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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T.ギルブ／著,…

書誌詳細

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タイトルコード 1008001658990
書誌種別 図書
書名 知っておきたい!韓国ごはんの常識　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで　　　　
書名ヨミ シッテ オキタイ カンコク ゴハン ノ ジョウシキ　
著者名 ルナ・キョン／文
著者名ヨミ ルナ キョン
著者名 アンジ／絵
著者名ヨミ アンジ
著者名 繁松 緑／訳
著者名ヨミ シゲマツ ミドリ
出版者 原書房
出版年月 2022.3
ページ数 128p
大きさ 22cm
分類記号 383.821
分類記号 383.821
ISBN 4-562-07150-0
内容紹介 年長者との食事ルールは? 誕生日にはなぜワカメスープを飲むの? 食事の作法から、日常料理、伝統料理、屋台料理、北朝鮮の名物まで、韓国の食文化のすべてをイラストで解説する。
著者紹介 韓国人料理家。自身のブログで韓国料理と発酵食品に関する情報を発信。
件名 食生活、料理(朝鮮)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 経済学者、国会議員、企業経営者の顔を使い分け、“外圧”を利用して郵政民営化など「改革」路線を推し進めた竹中平蔵がつぎに狙うものは！？８年におよぶ丹念な取材があぶり出す渾身の社会派ノンフィクション。
(他の紹介)目次 はじめに　「改革」のメンター
第１章　和歌山から東京へ
第２章　不意の転機
第３章　アメリカに学ぶ
第４章　仮面の野望
第５章　アメリカの友人
第６章　スケープゴート
第７章　郵政民営化
第８章　インサイド・ジョブ
おわりに　ホモ・エコノミカスたちの革命
(他の紹介)著者紹介 佐々木 実
　１９６６年、大阪府生まれ。９１年、大阪大学経済学部卒業後、日本経済新聞社に入社。東京本社経済部、名古屋支社に勤務。９５年に退社し、フリーランスのジャーナリストとして活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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