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書誌情報

書名

米粉のおやつとおかず   TJ MOOK  

著者名 中村 りえ/[著]
出版者 宝島社
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413170442596/ナ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2022
596.3 596.3
東京都-歴史 東京都-地図

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001712542
書誌種別 図書
書名 米粉のおやつとおかず   TJ MOOK  
書名ヨミ コメコ ノ オヤツ ト オカズ 
著者名 中村 りえ/[著]
著者名ヨミ ナカムラ リエ
出版者 宝島社
出版年月 2022.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-299-03423-6
内容紹介 米粉を毎日の生活に取り入れてみませんか。バスクチーズケーキ、バナナマフィンなどのおやつから、唐揚げや麻婆春雨といったおかず、パン、うどん、パスタまで、作りやすいグルテンフリーレシピ73品を紹介します。
件名 料理、菓子、米粉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 昭和30年代末の写真と地図で、東京をタイムトリップする。“昭和の息づかい”が地図とともに蘇る。
(他の紹介)目次 第1章 東京駅と丸の内界隈
第2章 新宿―「角筈」界隈“今昔”
第3章 銀座―その東京五輪の頃…
第4章 六本木―その歴史は繰り返す
第5章 赤坂―その昭和30年代探訪
第6章 原宿―東京五輪が造った街
第7章 渋谷―大変貌しつつあるこの町の過去
第8章 吉祥寺―その賑わいは、どこから?
第9章 浅草―“六区興行街”盛衰記
第10章 向島・押上―北十間川を旅する
(他の紹介)著者紹介 壬生 篤
 東京生まれ。東京都立大学卒。漫画雑誌編集者を経て雑誌『荷風!』(日本文芸社)編集長を務める。現在は時間旅行社代表。江戸・東京の歴史案内・文芸評などを専門とし、その執筆、編集を手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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