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書誌情報

書名

ファインケミカル年鑑  2021年版   

出版者 シーエムシー出版
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181075094R570.5/フ/21書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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1998
1998
437 437

書誌詳細

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タイトルコード 1008001534303
書誌種別 図書
書名 ファインケミカル年鑑  2021年版   
書名ヨミ ファイン ケミカル ネンカン 
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2020.10
ページ数 6,500p
大きさ 27cm
分類記号 570.59
分類記号 570.59
ISBN 4-7813-1523-2
内容紹介 ファインケミカル産業の動向や化学品データをとりまとめた年鑑。2021年版は、35工業の生産・輸出入・業界動向のほか、100品目に関する製法・生産・需要動向・価格などのデータを収録。
件名 化学工業-年鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 三十路の女子アナが一念発起して、アメリカ留学。しかも入学するのはなんと語学学校ではなく、ヘルスコンシャスな街ニューヨークならではのベジタリアン専門の料理学校。耳慣れない料理用語、ベジタリアン特有のレア食材、なかなか言葉が通じない年下のクラスメイト…。様々な難問、未知なるレシピと格闘した1年間の結果やいかに?笑いと涙のドタバタ留学奮闘記。
(他の紹介)目次 第1章 いざ、ニューヨークへ!
第2章 ニューヨーク料理“苦行”
第3章 バイカルチュアル修行
第4章 食い倒れベーキング修行
第5章 本格シェフ修行
第6章 終わらない料理修行
(他の紹介)著者紹介 安藤 幸代
 2000年、東洋英和女学院大学卒業後、共同テレビに入社。フジテレビアナウンス室に出向し、「めざまし天気」「すぽると!」などを担当。06年より米女子ゴルフツアーに挑戦する宮里藍の密着取材を開始。08年に共同テレビを退社し、フリーアナウンサーに(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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