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書誌情報

書名

これならできる!!毎日ラクチン!カット野菜でスピードおかず     

著者名 武蔵 裕子/著
出版者 永岡書店
出版年月 2012.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410337774596/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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武蔵 裕子
2012
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000601930
書誌種別 図書
書名 これならできる!!毎日ラクチン!カット野菜でスピードおかず     
書名ヨミ コレナラ デキル マイニチ ラクチン カット ヤサイ デ スピード オカズ 
著者名 武蔵 裕子/著
著者名ヨミ ムサシ ユウコ
出版者 永岡書店
出版年月 2012.11
ページ数 127p
大きさ 24cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-522-43140-5
内容紹介 ミックス野菜のナムル、小松菜とかにかまのごまあえ、和風きのこスパゲティ…。市販のカット野菜と、自分で作るオリジナルカット野菜を使ったおかずのレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。書籍や雑誌で活躍するほか、企業のメニュー開発にも携わる。著書に「いそがしママの15分レシピ」「塩麴レシピ100」など。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 入れるだけ、のせるだけ、炒めるだけ…カット野菜でカンタン時短。
(他の紹介)目次 1 市販のカット野菜でラクラクおかず(おかずを作る前に知っておきたいこと
野菜炒めミックスA
野菜炒めミックスB
豚汁セット ほか)
2 オリジナルカット野菜でスピードアップおかず(オリジナルカット野菜を作る前に知っておきたいこと
大根
キャベツ
じゃがいも ほか)
(他の紹介)著者紹介 武蔵 裕子
 料理研究家。和食をはじめ、洋風、中華、エスニックなど、あらゆる分野の料理に精通し、やさしく作れるようにアレンジした家庭料理が人気。雑誌や書籍で活躍するほか、企業のメニュー開発にも携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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