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書誌情報

書名

たまねぎ氷20倍健康法 驚異のパワー    

著者名 村上 祥子/著   周東 寛/監修
出版者 永岡書店
出版年月 2013.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119186187498.5/ム/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 元町3012722199498.5/ム/図書室3B一般図書一般貸出在庫  
3 澄川6012958580498.5/ム/図書室12一般図書一般貸出在庫  
4 拓北・あい2311988899498/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 北白石4413049273498/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 新発寒9213081939498/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000634160
書誌種別 図書
書名 たまねぎ氷20倍健康法 驚異のパワー    
書名ヨミ タマネギゴオリ ニジュウバイ ケンコウホウ 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
著者名 周東 寛/監修
著者名ヨミ シュウトウ ヒロシ
出版者 永岡書店
出版年月 2013.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-522-43195-5
内容紹介 たまねぎを加熱し、トロトロ状態にして冷凍するだけ。いろいろな料理に使えて健康度もアップする「たまねぎ氷」の活用レシピを、糖尿病・高血圧・高コレステロールなどの症状別に紹介。たまねぎ氷ごちそうメニューも収録。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年間担当。電子レンジ調理の第一人者。東京と福岡でクッキングスタジオを主宰。著書に「電子レンジレシピ100+」など。
件名 たまねぎ、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 戦国時代に終わりを告げた「大坂の陣」。徳川家康が豊臣家を滅亡させるための謀略に満ちた戦いという通説は、事実なのか。家康謀略史観に疑問をもつことで見えてきた、浪人やキリシタン、商人の存在。武将の活躍の陰で、彼らもまた生き残りを賭けて戦っていた。軍功書、首取状などの豊富な史料を駆使しつつ、関ケ原合戦から大坂の陣にいたる激動の時代を鮮明に描く。
(他の紹介)目次 第1章 関ケ原合戦と江戸幕府の成立―徳川公儀の確立(関ケ原合戦後の戦後処理と諸勢力の動向
江戸幕府の成立と徳川権力の進展)
第2章 大坂冬の陣勃発―仕組まれた戦い(方広寺鐘銘事件起こる
大坂冬の陣前夜大坂冬の陣開戦する)
第3章 和平交渉から大坂夏の陣へ―豊臣家の滅亡(和睦交渉の経過
大阪夏の陣への道
大坂夏の陣と豊臣氏の滅亡)
第4章 大坂の陣のその後―戦国終焉の舞台(徳川方と豊臣方の扱い
落人・浪人たちのその後
キリシタンたちのその後
戦国の終焉)
(他の紹介)著者紹介 渡邊 大門
 1967年、神奈川県生まれ。1990年、関西学院大学卒業、2008年、佛教大学大学院博士後期課程修了、博士(文学)。歴史学者。専攻は日本中世史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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