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書名

ゆーママの5分おかずのお弁当　がんばらなくてもラクに作れる　　FUSOSHA MOOK　　

著者名 松本 有美／著
出版者 扶桑社
出版年月 2021.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119000495910.2/ﾋ/１階図書室60A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001662131
書誌種別 電子図書
書名 ゆーママの5分おかずのお弁当　がんばらなくてもラクに作れる　　FUSOSHA MOOK　　
書名ヨミ ユーママ ノ ゴフン オカズ ノ オベントウ　
著者名 松本 有美／著
著者名ヨミ マツモト ユウミ
出版者 扶桑社
出版年月 2021.2
ページ数 95p
分類記号 596.4
分類記号 596.4
内容紹介 レンジでつくるマグバーグ、やわらかイカの梅照り蒸し、たらのしょうがポン酢蒸し…。お弁当がラクに続けられるよう、5分で作れて冷凍できるおかずのレシピを多数紹介します。時短のためのアイデアとコツも満載。
著者紹介 料理研究家。元パン職人。テレビ、広告、雑誌などで活躍。「きょうの料理」講師。著書に「ゆーママのスープのお弁当」「ゆーママのはからない家おやつ」など。
件名 弁当
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 『古事記』『日本書紀』『万葉集』などの古典文学に漂う香り・匂いを読み解く。
(他の紹介)目次 序文　香りが道になるまで―『いにしへの香り』上梓にあたって
はじめに　古代日本人の香りへの思い
第１章　「にほふ」と「かをる」
第２章　『古事記』の香り―屎尿より生まれた神
第３章　『風土記』の香り―地名は匂ふ
第４章　『日本書紀』の香り―香木の煙上る淡路島
第５章　『懐風藻』の香り―漢詩に閉じ込められた薫風
第６章　『万葉集』の香り―咲き匂ふ花たちばな
第７章　『続日本紀』の香り―梅を詠い、菖蒲を被く
(他の紹介)著者紹介 樋口 百合子
　大阪府生まれ。奈良女子大学大学院博士後期課程修了。博士（文学）。現在、奈良女子大学古代学学術研究センター協力研究員。武庫川女子大学非常勤講師。香道志野流に入門以来、二十世家元・蜂谷宗玄宗匠の指導を受ける。冷泉家歌会「玉の緒会」創設時に入門、中断を経て平成１２年に再入会。平成１８年「平成の歌会」において産経新聞社賞、同１９年同大賞を受賞。香道・歌道での名は、久禮(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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