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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181332859 | KR686.2/オ/ | 2階郷土 | 119B | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001869469 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食堂生まれ、外食育ち |
| 書名ヨミ |
ショクドウウマレ ガイショクソダチ |
| 著者名 |
新保 信長/著
|
| 著者名ヨミ |
シンボ ノブナガ |
| 出版者 |
ベストセラーズ
|
| 出版年月 |
2024.7 |
| ページ数 |
277p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.04
|
| 分類記号 |
596.04
|
| ISBN |
4-584-13996-7 |
| 内容紹介 |
お店の雰囲気や接客、店主のキャラクター、客の会話や振る舞い、ちょっとした事件…。大阪・堂島の食堂が実家で、外食歴50年超の著者が、外食ならではの出来事や人間模様について綴る。 |
| 著者紹介 |
大阪生まれ。東京大学文学部心理学科卒。編集者&ライター。実家は堂島の食堂。著書に「字が汚い!」「虎バカ本の世界」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
江戸中期、日本橋瀬戸物町の鰹節商、伊勢屋にんべんの次男に生まれた伊之助。父亡き後、兄を支えて家業に精進するが、度重なる不運が伊勢屋を襲う。心身を病んでしまった兄の跡を継ぎ、三代目となった伊之助は「商人は何のために商売をするのか」という父の問いを胸に、大店の意地を捨てて苦難を乗り越え、商いの真髄を極めていく。江戸商人の心意気を描く傑作。第3回舟橋聖一文学賞受賞作。 |
内容細目表
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1 北海道の軽便鉄道
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大高 潔
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2 北九州のセメント列車 黒ダイヤから白ダイヤへ
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大高 潔
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3 地名とアイヌ語
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大高 潔
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