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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

重ねて煮るだけレシピ 野菜ソムリエさやが教える    

著者名 さや/著
出版者 飛鳥新社
出版年月 2025.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313158414596/サ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別西8213230751596/サ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2012
2012
210.42 210.42
日本-歴史-鎌倉時代
毎日出版文化賞企画部門

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001923139
書誌種別 図書
書名 重ねて煮るだけレシピ 野菜ソムリエさやが教える    
書名ヨミ カサネテ ニル ダケ レシピ 
著者名 さや/著
著者名ヨミ サヤ
出版者 飛鳥新社
出版年月 2025.2
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86801-061-6
内容紹介 冷蔵庫にある野菜を規則通りに重ねて煮るだけで、びっくりするほどおいしくなる! 鍋ひとつで作れる重ねるだけおかず、重ねておいしいワンディッシュ、ストック重ね煮とアレンジおかずなど、野菜のごちそう65レシピを紹介。
著者紹介 野菜ソムリエの資格を持つ。SNSやレシピサイト、雑誌などを通して、重ね煮をはじめとする野菜レシピを発信。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 将軍頼経は多くの御家人を供に上洛、内裏や公家の邸宅、周辺の寺社等を訪問して鎌倉へ帰還した。頼経は京都滞在中に検非違使別当にも任命された。京都、ついで鎌倉に夜間警備のための篝屋が設置される。隠岐では後鳥羽上皇が没する。鎌倉深沢では大仏が造営される。執権北条泰時が没すると、孫経時が後を嗣ぎ、頼経の子頼嗣を新たに将軍とした。
(他の紹介)著者紹介 五味 文彦
 1946年、山梨県生まれ。1970年、東京大学大学院修士課程修了。現在、放送大学教授・東京大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
本郷 和人
 1960年、東京都生まれ。1988年、東京大学大学院博士課程単位取得。現在、東京大学史料編纂所准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
西田 友広
 1977年、島根県生まれ。2003年、東京大学大学院博士課程中途退学。現在、東京大学史料編纂所助教(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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