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書名

からだが整うゆるヴィーガン・レシピ　野菜がおいしいわが家の新定番　　　　

著者名 庄司 いずみ／著
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2022.7

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1 苗穂・本町3413123435596/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 はっさむ7313110756596/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 ちえりあ7900291662596/ｼ/常設展示２一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001687837
書誌種別 図書
書名 からだが整うゆるヴィーガン・レシピ　野菜がおいしいわが家の新定番　　　　
書名ヨミ カラダ ガ トトノウ ユル ヴィーガン レシピ　
著者名 庄司 いずみ／著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2022.7
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-418-22410-4
内容紹介 肉、魚、卵、乳製品などを使わない植物性100%のごはん、ヴィーガン料理を週に1回、月に数回取り入れる「ゆるヴィーガン」が増えている。スープ、和食、主菜など、かんたんおいしい80レシピを紹介する。
著者紹介 野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ主宰。著書に「ヴィーガン和食」など。
件名 料理-野菜、菜食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書の「一番星」は、暮れゆく空にはじめに見える星ではなく、宇宙で最初に生まれた星を指します。いまでは“星の数ほど”たくさんの星が存在することがわかっていますが、宇宙で一番最初の星は、いつ、どのように産声をあげたのでしょうか。夜空の星から天の川へ、天の川から銀河系へ、銀河系から銀河へ、銀河から宇宙へ、宇宙から一番星へと、１３０億光年以上の彼方をさかのぼって、一番星を探しにいきましょう。
(他の紹介)目次 第１章　夜空の星から天の川へ（満天の星
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第２章　天の川から銀河系へ（天の川の形
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美しい銀河としての天の川）
第３章　銀河系から銀河へ（アンドロメダ銀河
銀河の世界も十人十色
銀河に彩られた宇宙）
第４章　銀河から宇宙へ（宇宙の歴史と一番星
ビッグバン宇宙論
宇宙を操るもの）
第５章　宇宙から一番星へ（銀河の誕生と宇宙の一番星
生まれたての銀河の肖像
ハッブル宇宙望遠鏡の挑戦
宇宙の一番星を探して）


内容細目表

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