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書名

1/2日分の野菜レシピ　1日の半量が1皿で!　　　　

著者名 小田 真規子／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013236080596.3/ｵ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○

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今野 敏／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001564132
書誌種別 図書
書名 1/2日分の野菜レシピ　1日の半量が1皿で!　　　　
書名ヨミ ニブンノイチニチブン ノ ヤサイ レシピ　
著者名 小田 真規子／著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-7895-4836-6
内容紹介 1日に食べたい野菜350gの1/2量を、ペロリと食べられるレシピを、調理によって変わる野菜の味わいとともに紹介。料理の特徴、おいしさをアップさせる技、摂取できる栄養素を表した円グラフも掲載する。
著者紹介 女子栄養大学短期大学部卒業。料理研究家・栄養士。企業へのレシピアドバイザーや、フードコーディネーターとしても活躍。著書に「つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当」など。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 老後を元気に生きてやすらかに死ぬために大切なことは、まず糖尿病やアルツハイマー病、がんや心臓疾患など苦しい病を遠ざけること。そして倒れてしまった後の無駄な延命治療を阻止するために、リビング・ウィル（「終末期の医療・ケアについての意思表明書」）を書き残すことである。家族に意向を伝えていもリビング・ウィルがなければ、チューブや器械を体につなぎ、国の医療費を浪費する治療を受ける可能性がある。極めて重要なリビング・ウィルと病を防ぐ習慣について、愛知県がんセンター名誉総長が易しく語る。
(他の紹介)目次 第１章　老いにそなえる科学
第２章　死ぬとはどういうことか
第３章　ピン・ピン・コロリ願望
第４章　延命治療の中止をめぐる事件
第５章　やすらかな死を迎えるためにしておくべきこと
第６章　リビング・ウィルの書き方


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