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書誌情報

書名

新しいタンパク質の教科書 健康な心と体をつくる栄養の基本    

著者名 上西 一弘/監修
出版者 池田書店
出版年月 2019.10


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1 西岡5013149769498.5/ア/図書室6一般図書一般貸出貸出中  ×
2 苗穂・本町3413115225498/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 白石東4212236196498/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 星置9311968300498/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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建築-歴史 窓

書誌詳細

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タイトルコード 1008001423963
書誌種別 図書
書名 新しいタンパク質の教科書 健康な心と体をつくる栄養の基本    
書名ヨミ アタラシイ タンパクシツ ノ キョウカショ 
著者名 上西 一弘/監修
著者名ヨミ ウエニシ カズヒロ
出版者 池田書店
出版年月 2019.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-262-16580-6
内容紹介 命をつくる栄養素として大注目のタンパク質。その基礎知識を解説するとともに、「美肌」「筋肥大」「メンタル改善」などの目的別に、タンパク質をたっぷり摂れるレシピを紹介する。タンパク質量リストも収録。
件名 蛋白質
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 建築物に欠かせない「窓」。この身近な建築表象を歴史的にふりかえってみたとき、どのような相貌があらわれてくるのだろうか。日本とヨーロッパの様々な文物を織り交ぜながら、その土地に住まう人々が窓の造形に込めた感情と思想の来歴、文化構造の相違と影響関係、そして文明的意味を探る。
(他の紹介)目次 第1章 ヨーロッパ―発信型文化と垂直志向
第2章 日本―受信型文化と水平志向
第3章 永遠性と一回性―窓ガラスと障子
第4章 ヨーロッパの閉鎖性と日本の開放性
第5章 窓辺の風景
第6章 窓の風俗史
第7章 政治支配のシンボルとしての建築
第8章 窓と欲望の資本主義
第9章 垂直志向から水平志向へ
第10章 窓のメタモルフォーゼ
(他の紹介)著者紹介 浜本 隆志
 1944年香川県生まれ。ヴァイマル古典文学研究所、ジーゲン大学留学。博士(文学)。現在、関西大学文学部教授。ドイツ文化論・ヨーロッパ文化論専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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