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書誌情報

書名

料理帖揖保乃糸 つるっと爽やかな66品  ミニCookシリーズ  

著者名 兵庫県手延素麵協同組合/監修
出版者 ワニブックス
出版年月 2013.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213038613596/リ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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鎌田 浩毅
2011
453.8 453.8
火山 地震

書誌詳細

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タイトルコード 1008000687393
書誌種別 図書
書名 料理帖揖保乃糸 つるっと爽やかな66品  ミニCookシリーズ  
書名ヨミ リョウリチョウ イボ ノ イト 
著者名 兵庫県手延素麵協同組合/監修
著者名ヨミ ヒョウゴケン テノベ ソウメン キョウドウ クミアイ
出版者 ワニブックス
出版年月 2013.7
ページ数 127p
大きさ 18cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-8470-9167-4
内容紹介 梅じゃこそうめん、シーザーサラダそうめん、豚しゃぶそうめん、サーモンとそうめんのカナッペ…。ヘルシーなそうめん料理を紹介します。ひやむぎや中華麵の献立、めんつゆのレシピも掲載。
件名 素麵
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 正しく知ることが身を守る!「迷ったら行動する」地球科学者の熱い思いを込めたエッセイ。
(他の紹介)目次 1 科学を減災に活かす(東日本大震災―「大地の動き」に「人の知恵」を
霧島火山・新燃岳の噴火 ほか)
2 火山と地震の国に暮らす(巨大地震と富士山噴火
浅間山の噴火 ほか)
3 科学の方法(富士山の地下に新しい火山体
地質図の世界 ほか)
4 「伝える」から「伝わる」へ(新燃岳噴火に対する減災対策
科学のフロンティアとしてのアウトリーチ ほか)
5 市民のための科学(火砕流に埋もれたテレビカメラ
博物館の可能性 ほか)
(他の紹介)著者紹介 鎌田 浩毅
 1955年、東京都生まれ。東京大学理学部地学科卒業。通産省地質調査所などを経て、京都大学大学院人間・環境学研究科教授、理学博士。専攻:火山学、地球科学、科学コミュニケーション(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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