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書誌情報

書名

人類歴史哲学考  2 岩波文庫  

著者名 ヘルダー/著   嶋田 洋一郎/訳
出版者 岩波書店
出版年月 2023.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181162595201.1/ヘ/21階文庫90一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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ヘルダー 嶋田 洋一郎
2014
480 480
動物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001823278
書誌種別 図書
書名 人類歴史哲学考  2 岩波文庫  
書名ヨミ ジンルイ レキシ テツガクコウ 
著者名 ヘルダー/著
著者名ヨミ ヘルダー
著者名 嶋田 洋一郎/訳
著者名ヨミ シマダ ヨウイチロウ
出版者 岩波書店
出版年月 2023.12
ページ数 398p
大きさ 15cm
分類記号 201.1
分類記号 201.1
ISBN 4-00-386033-5
内容紹介 風土に基づいて世界各地の民族と歴史を描き、その中心に人間性の開花を見出そうとしたヘルダーの主著「人類歴史哲学考」を翻訳。2は、様々な気候帯と民族文化の関連を俯瞰し、知性や幸福について考察する。
件名 歴史哲学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「辛い」といっても、辛みの種類はさまざま。赤唐辛子の刺激的な辛さもあれば、わさびのようなツンと鼻にくる辛さ、コチュジャンのようなとろりと甘い辛さまで。中には、一見辛そうに見えないけれど、実は…そんなサプライズな辛さも。どれもおいしく簡単にできる。そんな「辛い」を、おつまみに詰め込みました。
(他の紹介)目次 第1章 “ガツン”とくる!とっておきの10皿(ピリ辛チキン
白い悪魔
赤いバーニャカウダ ほか)
第2章 なに“辛”食べる?おつまみオンパレード(ゴボウとベーコンの辛み炒め
タクアンの唐辛子炒め・アサリ漬け・オイルマッシュルーム
ミニ春巻き ほか)
第3章 ワイワイ盛り上がる!パーティ“辛”おつまみ(カムジャタン
トムヤムクン風鍋
チヂミ2種盛り ほか)
(他の紹介)著者紹介 柳澤 英子
 編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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