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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

透明な人参 莫言珠玉集    

著者名 莫言/著   藤井 省三/訳
出版者 朝日出版社
出版年月 2013.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118831056923.7/モ/1階図書室67B一般図書一般貸出在庫   ○
2 西岡5012824586923/モ/図書室16一般図書一般貸出在庫   ○
3 澄川6012783368923/モ/図書室21一般図書一般貸出在庫   ○
4 山の手7012793274923/モ/図書室09a一般図書一般貸出在庫   ○

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莫言 藤井 省三
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726.101 726.101
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700427160
書誌種別 図書
書名 系外惑星     
書名ヨミ ケイガイ ワクセイ 
著者名 井田 茂/著
著者名ヨミ イダ シゲル
出版者 東京大学出版会
出版年月 2007.6
ページ数 10,204p
大きさ 22cm
分類記号 445
分類記号 445
ISBN 4-13-060749-0
内容紹介 惑星系形成論の教科書。第1部では系外惑星系の最新の観測データや形成モデルを概説し、第2部ではその形成理論を支える原始惑星系円盤の観測的基礎データや形成プロセスの基礎物理を詳解する。
著者紹介 1960年東京生まれ。東京大学大学院理学研究科博士課程修了。東京工業大学理学部地球惑星科学科教授。2007年に林忠四郎賞受賞。専門は惑星科学。著書に「異形の惑星」など。
件名 惑星
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「辛い」といっても、辛みの種類はさまざま。赤唐辛子の刺激的な辛さもあれば、わさびのようなツンと鼻にくる辛さ、コチュジャンのようなとろりと甘い辛さまで。中には、一見辛そうに見えないけれど、実は…そんなサプライズな辛さも。どれもおいしく簡単にできる。そんな「辛い」を、おつまみに詰め込みました。
(他の紹介)目次 第1章 “ガツン”とくる!とっておきの10皿(ピリ辛チキン
白い悪魔
赤いバーニャカウダ ほか)
第2章 なに“辛”食べる?おつまみオンパレード(ゴボウとベーコンの辛み炒め
タクアンの唐辛子炒め・アサリ漬け・オイルマッシュルーム
ミニ春巻き ほか)
第3章 ワイワイ盛り上がる!パーティ“辛”おつまみ(カムジャタン
トムヤムクン風鍋
チヂミ2種盛り ほか)
(他の紹介)著者紹介 柳澤 英子
 編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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