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書名

環境からみた建築計画　　　建築環境エンジニアリング　　

出版者 鹿島出版会
出版年月 1999.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113391023525.1/ｶ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000847495
書誌種別 図書
書名 万葉語誌　　　筑摩選書　　
書名ヨミ マンヨウ ゴシ　
著者名 多田 一臣／編
著者名ヨミ タダ カズオミ
出版者 筑摩書房
出版年月 2014.8
ページ数 430p
大きさ 19cm
分類記号 911.124
分類記号 911.124
ISBN 4-480-01604-1
内容紹介 「万葉集」にあらわれる重要語150語を掲げ、語義を解説する。「万葉集全解」全7巻の表現論的な万葉集理解の成果を反映しつつ、各語に内在する古代的な論理や世界観を掘り起こす。
著者紹介 1949年生まれ。東京大学大学院修士課程修了。二松学舎大学特別招聘教授、東京大学名誉教授。博士(文学)。専攻、日本古代文学、日本古代文化論。著書に「万葉歌の表現」「大伴家持」など。
件名 万葉集、日本語-古語
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 「辛い」といっても、辛みの種類はさまざま。赤唐辛子の刺激的な辛さもあれば、わさびのようなツンと鼻にくる辛さ、コチュジャンのようなとろりと甘い辛さまで。中には、一見辛そうに見えないけれど、実は…そんなサプライズな辛さも。どれもおいしく簡単にできる。そんな「辛い」を、おつまみに詰め込みました。
(他の紹介)目次 第１章　“ガツン”とくる！とっておきの１０皿（ピリ辛チキン
白い悪魔
赤いバーニャカウダ　ほか）
第２章　なに“辛”食べる？おつまみオンパレード（ゴボウとベーコンの辛み炒め
タクアンの唐辛子炒め・アサリ漬け・オイルマッシュルーム
ミニ春巻き　ほか）
第３章　ワイワイ盛り上がる！パーティ“辛”おつまみ（カムジャタン
トムヤムクン風鍋
チヂミ２種盛り　ほか）
(他の紹介)著者紹介 柳澤 英子
　編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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