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書誌情報

書名

超福祉 インクルーシブ・デザインの現場  日経BPムック  

出版者 日経BP社
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310255631369/チ/2階図書室WORK-435一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001299319
書誌種別 図書
書名 超福祉 インクルーシブ・デザインの現場  日経BPムック  
書名ヨミ チョウフクシ 
出版者 日経BP社
出版年月 2018.9
ページ数 135p
大きさ 20×21cm
分類記号 369
分類記号 369
ISBN 4-8222-5633-3
内容紹介 障害のある人を含むマイノリティとマジョリティの間にある“心のバリア”をクリエイティブに壊すことを目指す「超福祉展」。過去4回の内容を紹介し、座談会等を収録。点字でありながら晴眼者も読める複合フォントの見本付き。
件名 社会福祉、福祉機器、ユニバーサルデザイン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「辛い」といっても、辛みの種類はさまざま。赤唐辛子の刺激的な辛さもあれば、わさびのようなツンと鼻にくる辛さ、コチュジャンのようなとろりと甘い辛さまで。中には、一見辛そうに見えないけれど、実は…そんなサプライズな辛さも。どれもおいしく簡単にできる。そんな「辛い」を、おつまみに詰め込みました。
(他の紹介)目次 第1章 “ガツン”とくる!とっておきの10皿(ピリ辛チキン
白い悪魔
赤いバーニャカウダ ほか)
第2章 なに“辛”食べる?おつまみオンパレード(ゴボウとベーコンの辛み炒め
タクアンの唐辛子炒め・アサリ漬け・オイルマッシュルーム
ミニ春巻き ほか)
第3章 ワイワイ盛り上がる!パーティ“辛”おつまみ(カムジャタン
トムヤムクン風鍋
チヂミ2種盛り ほか)
(他の紹介)著者紹介 柳澤 英子
 編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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