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書名

環境アセスメント条例　　　条例検討シリーズ　　

著者名 兼子 仁／編著 　 関 哲夫／編著
出版者 北樹出版
出版年月 1984.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112886668519.1/ｶ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600381792
書誌種別 図書
書名 フランスのごはん　　　絵本世界の食事　　
書名ヨミ フランス ノ ゴハン　
著者名 銀城 康子／文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
著者名 マルタン フェノ／絵
著者名ヨミ マルタン フェノ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.12
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 383.835
分類記号 383.835
ISBN 4-540-06289-1
内容紹介 フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名 食生活-フランス、料理(西洋)-フランス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 中井英夫、皆川博子―。“三大奇書”、“幻影城”、“異形コレクション”―。幻想ミステリに魅せられた著者の集大成的評論集。
(他の紹介)目次 第１部　昼の顔と夜の顔（「アンチ・ミステリー」という怪物
『匣の中の失楽』にはじまる
昼の顔と夜の顔　ほか）
第２部　狂気と孤独と愛（幻の馬車の両輪―中井英夫論
運命の車輪が逆転する一瞬―赤江瀑論
狂気と孤独と愛―皆川博子論　ほか）
第３部　これより先は不思議の国（読む「驚異の部屋」―井上雅彦『竹馬男の犯罪』
ミニアチュールの王国の推理劇―山口雅也『キッド・ピストルズの慢心』
掌上のヘルメス―吉川良太郎『ペロー・ザ・キャット全仕事』　ほか）
(他の紹介)著者紹介 千街 晶之
　１９７０年生まれ。北海道出身。立教大学卒。９５年「終わらない伝言ゲーム―ゴシック・ミステリの系譜」で第二回創元推理評論賞を受賞してデビュー。『水面の星座　水底の宝石』で第五十七回日本推理作家協会賞と第四回本格ミステリ大賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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