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書誌情報

書名

初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book     

著者名 庄司 いずみ/著
出版者 光文社
出版年月 2020.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310469497596.37/シ/2階図書室519一般図書貸出禁止在庫   ×

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ジョン・D.バロウ 桃井 緑美子
2010
971 971

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001498315
書誌種別 図書
書名 初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book     
書名ヨミ ショシンシャ カラ プロ マデ ツカエル ヴィーガン レシピ ブック 
著者名 庄司 いずみ/著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 光文社
出版年月 2020.7
ページ数 159p
大きさ 25cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-334-95182-5
内容紹介 初心者〜プロも使えるオール・ヴィーガン・レシピブック。ヴィーガン料理の基礎知識からカジュアルなヴィーガン料理、フルコース、和食、世界のヴィーガン料理まで、おいしく作るためのコツとともに紹介します。
著者紹介 野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。かんぶつマエストロの資格を持つ。日本で初めての本格ヴィーガン・クッキング・スタジオを主宰。
件名 料理-野菜、菜食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 腐った役人、裏切り者のお金持ち、嘘つきの宗教者。みんなそろって地獄堕ち。迷える中年ダンテ。詩人ウェルギリウスの案内で地獄を巡り、考えた。死んだらどうなるの?地獄に堕ちるのはどんな人?地獄の底には誰がいる?暴食、吝嗇、浪費、自殺、賭博、偽善、追従、魔術、エトセトラ。キリスト教は悪をどう捉えるか?ダ・ヴィンチもミケランジェロも読んで学んだヨーロッパの大著を、やさしくユーモラスに読み解く。
(他の紹介)著者紹介 阿刀田 高
 1935年東京生まれ。作家。早稲田大学文学部卒。著書に、短篇集『ナポレオン狂』(直木賞受賞)ほか、『新トロイア物語』(吉川英治文学賞受賞)など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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