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書誌情報

書名

摩天楼のダグアウト メジャーリーグの流儀    

著者名 二宮 清純/著
出版者 ぴあ
出版年月 2003.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116250002783.7/ニ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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二宮 清純
2003
596.37 596.37
料理-野菜 料理(西洋)-フランス

書誌詳細

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タイトルコード 1006300021964
書誌種別 図書
書名 摩天楼のダグアウト メジャーリーグの流儀    
書名ヨミ マテンロウ ノ ダグ アウト 
著者名 二宮 清純/著
著者名ヨミ ニノミヤ キヨスミ
出版者 ぴあ
出版年月 2003.4
ページ数 259p
大きさ 19cm
分類記号 783.7
分類記号 783.7
ISBN 4-8356-0062-2
内容紹介 松井秀喜を襲うメジャーの掟とは何か? メジャーリーグにおける成功の合否は、年俸に応じた活躍ができるか否か-その一点に尽きる。メジャーリーグ通のための、メジャーリーグ解読本。
著者紹介 1960年愛媛県生まれ。日本大学商学部卒業。フリーランスのスポーツ・ジャーナリスト。著書に「人を動かす勝者の言葉」「プロ野球裁判」など多数。
件名 野球
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ケーク・サレはフランス生まれで、「サレ」は塩を意味し、野菜やハム、チーズなどの具をまぜ込んだ甘くないお惣菜ケーキをさします。フランスの家庭でもポピュラーで具材や味のアレンジは自由!この本では、ベースの生地はひとつだけ。そこに、おなじみ野菜や身近な食材を加えるだけのバリエを幅広く紹介します。
(他の紹介)目次 1章 基本のケーク・サレ(切る→まぜる→焼くいちばん簡単なケーク・サレを焼く
切ってまぜるだけ!簡単ケーク・サレのバリエ4 ほか)
2章 野菜を食べるケーク・サレ(イタリア野菜のケーク・サレ
とうもろこしとクリームチーズのケーク・サレ ほか)
3章 ごちそうケーク・サレ(テリーヌ風ケーク・サレ
パテ風ケーク・サレ ほか)
4章 おつまみケーク・サレ(生ハムとモッツァレラチーズのケーク・サレ
高菜と明太子のケーク・サレ ほか)


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