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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

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書名

コロッケ・パラダイス!　思い出の愛されおかず　　　　

著者名 堤 人美／著
出版者 グラフィック社
出版年月 2011.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118601954596/ﾂ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 山の手7012730391596/ﾂ/図書室04a一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000371340
書誌種別 図書
書名 コロッケ・パラダイス!　思い出の愛されおかず　　　　
書名ヨミ コロッケ パラダイス　
著者名 堤 人美／著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 グラフィック社
出版年月 2011.2
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7661-2215-2
内容紹介 すき焼きコロッケ、練乳コロッケ、きんぴらコロッケ、コロッケサンドなど、バリエーション豊かなコロッケレシピを紹介。記憶に残る憧れコロッケ図鑑、コロッケ・ヒストリー、お取り寄せガイドなども収録。
著者紹介 料理研究家・フードコーディネーター。メディア関連の料理制作を行うかたわら、数々の料理研究家のアシスタントをつとめ、独立。著書に「まいにち、圧力鍋」「小さな鍋でふたりごはん」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 同行二人―弘法大師と歩く１４５０キロ。心構え、旅支度、参拝の手順、読経の作法、プランニング、交通手段…初心者からすぐに役立つ、四国八十八ヶ所札所を全網羅。
(他の紹介)目次 第１章　遍路の基礎知識
第２章　四国遍路の準備
第３章　四国八十八ヶ所札所（阿波の札所（徳島県）―発心の道場
土佐の札所（高知県）―修行の道場
伊予の札所（愛媛県）―菩提の道場
讃岐の札所（香川県）―涅槃の道場）
第４章　札所インフォメーション
(他の紹介)著者紹介 五十嵐 英之
　旅行ライター・カメラマン。立正大学文学部史学科卒。学生時代から日本の歴史・風土・民俗文化に興味を持ち、カメラを手に各地を放浪。大学卒業後、旅行書出版社勤務を経て、１９９８年に個人事務所「Ｓｔｕｄｉｏ　ＨＩ＠」を設立してフリーランスの道へ。日本の歴史・自然・食べ物・温泉等を対象に現在も精力的に取材・執筆活動を展開している。日本旅行記者クラブ会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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