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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

メゾンカイザーのおいしいパンレシピ 家庭で楽しむ52の本格パン    

著者名 エリック・カイザー/著   マッシモ・ペシーナ/写真   木村 周一郎/監修   [柴田 里芽/訳]
出版者 グラフィック社
出版年月 2023.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181117953596.6/カ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×

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エリック・カイザー マッシモ・ペシーナ 木村 周一郎 [柴田 里芽
2023
451.8 451.8
気候学 地球温暖化

書誌詳細

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タイトルコード 1001001383562
書誌種別 図書
書名 ひとりごはん 簡単なのにすっごくおいしい    
書名ヨミ ヒトリ ゴハン 
著者名 柳沢 英子/著
著者名ヨミ ヤナギサワ エイコ
出版者 西東社
出版年月 2002.12
ページ数 151p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7916-1161-6
内容紹介 材料や手間はできるだけ少なくしたい。でも、おいしさや栄養のバランスは諦めたくない…。そんな「ひとりごはん」の悩みを解決。おいしくて栄養もあり、実際に作るときに無理なくできるレシピを厳選。今日から作れて現実的。
著者紹介 つくるのも食べるのも大好きな料理愛好家。長年雑誌やPR誌で料理ページを担当。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東京大学気候システム研究センター(CCSR)のセンター長である中島映至氏がホストとなり、毎回気候研究に携わるゲスト研究者を迎え開催されるCCSRサイエンスカフェ。本書は、このサイエンスカフェの様子を再現した記録集である。気候科学に携わる研究者―温暖化を測るひとびとの研究の舞台裏を見学しながら、「考えるヒント」を探っていく。
(他の紹介)目次 序章 サイエンスカフェに出かけよう
第1章 気候研究のサムライ
第2章 ミスターCO2
第3章 サステナの天秤
第4章 水文学者
第5章 わらしべの旅は続く
(他の紹介)著者紹介 中島 映至
 1950年生まれ。1977年東北大学地球物理学専攻博士課程修了、1981年理学博士。1994年から東京大学気候システム研究センター教授。2004年より同センター長。IPCC第3次報告書主執筆委員、ADEOS‐2/GLI衛星センサー、EarthCARE衛星計画などの研究に従事。専門は雲およびエアロゾルの気候影響、大気放射(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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