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書誌情報

書名

はじめての電気圧力鍋 毎日使える絶品レシピ    

著者名 みない きぬこ/著
出版者 家の光協会
出版年月 2021.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413121116596/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東月寒5213104952596/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2009
910.261 910.261
日本文学-歴史-明治時代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001607682
書誌種別 図書
書名 はじめての電気圧力鍋 毎日使える絶品レシピ    
書名ヨミ ハジメテ ノ デンキ アツリョクナベ 
著者名 みない きぬこ/著
著者名ヨミ ミナイ キヌコ
出版者 家の光協会
出版年月 2021.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-259-56698-2
内容紹介 煮る、ゆでる、蒸す、炊くが1台でできる電気圧力鍋。「手動メニュー」や「鍋モード」の使い方を解説し、やわらか煮豚、ぶり大根、中華風炊き込みおこわなどのレシピを紹介する。機種のカタログと加圧時間の早見表付き。
著者紹介 女子栄養大学卒業。枝元なほみのアシスタントを経て、独立。料理家、フードコーディネーター。女子栄養大学非常勤講師。著書に「はじめてのストウブ」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 没後四十年、著者が残していった明治文学研究の豊饒なる世界はいま新しい読み手との出会いを待っている。『柳田泉の文学遺産』全三巻、ついに完結。本巻には自伝的文章、および明治文学史に関する研究を収載した。
(他の紹介)目次 自伝的回想(明治文学十話
明治文学随想
大正時代の記憶
大正時代の思い出)
明治文学研究(明治文学の現代的意義
読者的立場の確立―明治文学における試論
明治初期の文学思潮―戯作の諸流派と啓蒙文学
明治はじめの文学 戯作文学のはなし
明治文学史案
明治初期文学と福沢諭吉先生
文学改良運動
政治小説の文体と発想
最初の翻訳文学
初期の西洋小説
沙翁生誕四百年
明治に於ける海洋文学
明治時代に於ける女性文学
明治小説のモデルについて
明治文学に現はれた人間観
資料の蒐集に就いて)
(他の紹介)著者紹介 柳田 泉
 明治27(1894)年〜昭和44(1969)年。青森県生まれ。早稲田大学英文科卒業。厖大な量の古書を蒐集し、実証的な研究を行ったことでも知られる。内田魯庵、坪内逍遙、幸田露伴、三宅雪嶺、木下尚江らに師事して多くを学び、その貴重な証言を文章に残した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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