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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

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書名

待宵の芒舟　　　双葉文庫　　

著者名 千野 隆司／著
出版者 双葉社
出版年月 2022.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013347797913.6/ﾁﾉ/4文庫２19一般図書一般貸出在庫　  ○
2 澄川6013218281913.6/ﾁﾉ/4文庫25一般図書一般貸出在庫　  ○
3 山の手7013190025913.6/ﾁﾉ/文庫50一般図書一般貸出貸出中  ×
4 白石区民4113303103913/ﾁ/4文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
5 西区民7113288174913/ﾁ/4文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
6 ふしこ3213244597913/ﾁ/4文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001499722
書誌種別 図書
書名 昆虫食文化事典　　　　　
書名ヨミ コンチュウショク ブンカ ジテン　
著者名 三橋 淳／著
著者名ヨミ ミツハシ ジュン
版表示 新訂普及版
出版者 八坂書房
出版年月 2020.7
ページ数 395p
大きさ 21cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-89694-275-0
内容紹介 昆虫食の歴史、地域・民族での特徴、調理法、味と栄養価、食用昆虫の経済性から、宗教・儀式・習俗、文芸作品・映画・マンガに登場するものまで、昆虫食に関わる文化的な情報を網羅。「世界昆虫食大全」の姉妹編。
著者紹介 1932年東京都生まれ。東京大学農学部卒業。東京農業大学応用生物科学部教授などを務めた。農学博士。日本応用動物昆虫学会賞、日本農学賞などを受賞。著書に「昆虫食古今東西」など。
件名 昆虫食-便覧
言語区分 日本語
受賞情報 毎日出版文化賞<自然科学>

(他の紹介)内容紹介 漁法、狩猟法、製鉄法、農法、民間信仰など、日本には古来より伝わるさまざまな原型がある。それらは、黒潮や朝鮮半島からつづく「海の道」を経由して日本にもたらされ、中央構造体という「山の道」を介して日本各地に伝播していった。そのコミュニケーション回路は竹の根のように複雑にからみ合い、その道程には古代からつづく人間の知恵と時間が集積している。本書は、こうした日本の原型が形作られた歴史的な「道」を明らかにしながら、その「道」を生業として受け入れる職人たちの屹立した精神を静かに描く。二つの「道」が織り成す壮大なタペストリーのなかで、“日本”の姿を考えなおす。
(他の紹介)目次 第１章　竹の道
第２章　漁の道
第３章　鍛冶の道
第４章　狩猟の道
第５章　修験の道
第６章　草の道
第７章　来訪神の道
(他の紹介)著者紹介 遠藤 ケイ
　１９４４年生まれ。自然のなかで手作り暮らしを実践しながら、日本全国、世界各地を訪ね歩き、人びとの生業や生活習俗を取材。子どもの遊び、野外生活、民俗学をテーマに、絵と文による執筆活動を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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