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書誌情報

書名

学校では教えてくれなかった社会で生きていくために知っておきたい知識     

著者名 泉 美智子/監修
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413168933365/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 藤野6213152983365/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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泉 美智子
2022
596.07 596.07
調理師

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001662886
書誌種別 図書
書名 学校では教えてくれなかった社会で生きていくために知っておきたい知識     
書名ヨミ ガッコウ デワ オシエテ クレナカッタ シャカイ デ イキテ イク タメ ニ シッテ オキタイ チシキ 
著者名 泉 美智子/監修
著者名ヨミ イズミ ミチコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.3
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 365
分類記号 365
ISBN 4-04-605732-7
内容紹介 給与や労働環境のトラブル、天引きされる税の意味と内訳、失業後の手続き、老後資金のためにできること…。学校では教えてくれない、自立して社会を賢く生きるための基礎的知識を紹介する。
件名 生活問題
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 攻略ポイントを徹底分析した解説で、試験突破を完全サポート!章末に一問一答式の確認問題!要点を整理したイラストが満載!ためになる調理関連の脚注も充実!
(他の紹介)目次 1 公衆衛生学
2 食品学
3 栄養学
4 食品衛生学
5 調理理論
6 食文化概論
(他の紹介)著者紹介 法月 光
 1948年静岡県生まれ。静岡教育委員会(静岡市役所)、武蔵野調理師専門学校を経て、現在、華調理製菓専門学校講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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