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書誌情報

書名

野菜のお菓子のレシピブック やっと見つけた、素直なおいしさ  別冊すてきな奥さん  

著者名 渡部 和泉/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2008.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117677807596.6/ワ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 山の手7012638867596.6/ワ/図書室04a一般図書一般貸出在庫  
3 東区民3112582592596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 拓北・あい2311940379596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 太平百合原2413010659596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2008
596.65 596.65
菓子 料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1008000086479
書誌種別 図書
書名 野菜のお菓子のレシピブック やっと見つけた、素直なおいしさ  別冊すてきな奥さん  
書名ヨミ ヤサイ ノ オカシ ノ レシピ ブック 
著者名 渡部 和泉/著
著者名ヨミ ワタナベ イズミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2008.10
ページ数 87p
大きさ 23cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-391-62622-3
内容紹介 やさしい甘さでヘルシー、色がきれいで見た目もかわいい! さつまいもとりんごのタルトタタン、グリーンピースのプリンなど、「お菓子材料のひとつ」として野菜を使った気取らない、おいしいお菓子のレシピを紹介。
著者紹介 無添加食品会社のお菓子開発を経て独立。ル・コルドン・ブルー、グランディプロム取得。ケータリングやカフェイベント、フードライターの仕事も手掛ける。著書に「プレゼント・スイーツ」など。
件名 菓子、料理-野菜
言語区分 日本語



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