蔵書情報
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書誌情報
書名 |
おいしい漬けものと手作りみそ 食卓に毎日のせたいかんたん63レシピ!
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著者名 |
村井 りんご/著
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出版者 |
成美堂出版
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出版年月 |
2008.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0117677773 | 596.3/ム/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
澄川 | 6012594989 | 596.3/ム/ | 大型本 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
西区民 | 7113004381 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
栄 | 3313010468 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
菊水元町 | 4313004972 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
6 |
厚別南 | 8313007984 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
7 |
東月寒 | 5213014565 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
8 |
藤野 | 6213006171 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
9 |
はちけん | 7410234939 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
10 |
星置 | 9312061709 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000085883 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
おいしい漬けものと手作りみそ 食卓に毎日のせたいかんたん63レシピ! |
書名ヨミ |
オイシイ ツケモノ ト テズクリ ミソ |
著者名 |
村井 りんご/著
|
著者名ヨミ |
ムライ リンゴ |
出版者 |
成美堂出版
|
出版年月 |
2008.11 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
24cm |
分類記号 |
596.3
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分類記号 |
596.3
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ISBN |
4-415-30368-0 |
内容紹介 |
漬けものと手作りみそのレシピ集。梅干し・ぬか漬けといった定番漬けもの、和・洋・エスニックの即席漬けのほか、玄米こうじみそ・大麦こうじみそなど、4種類のみその作り方を紹介。みそを使った料理レシピも収録。 |
著者紹介 |
成城大学卒業。フード・コーディネーター。フレンチレストランでデザート、パンを学び、エコール辻東京を経て独立。和食料理からお菓子作りまで、幅広く活躍。著書に「基本の漬けもの」など。 |
件名 |
漬物、味噌 |
言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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