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書名

「糖質オフ」パンでおいしく満足!クラウドブレッドレシピ　魚焼きグリルで焼くからかんたん!発酵いらず!　　　　

著者名 金丸 絵里加／料理 　 宗田 哲男／監修
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.3

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1 太平百合原2410381467596/ﾄ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 もいわ6311919010596/ﾄ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001252475
書誌種別 図書
書名 「糖質オフ」パンでおいしく満足!クラウドブレッドレシピ　魚焼きグリルで焼くからかんたん!発酵いらず!　　　　
書名ヨミ トウシツ オフ パン デ オイシク マンゾク クラウド ブレッド レシピ　
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著者名 宗田 哲男／監修
著者名ヨミ ムネタ テツオ
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.3
ページ数 63p
大きさ 26cm
分類記号 596.63
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ISBN 4-309-28670-9
内容紹介 クラウドブレッドとは、糖質オフのスフレのような食感のパンのこと。クラウドブレッドを魚焼きグリルで手軽に焼く方法のほか、具材をサンドしたり、のせたり、巻いたりして作る、朝食・ランチ・夕食などのレシピを紹介。
著者紹介 玉川大学卒業。管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。女子栄養大学講師。健康食のエキスパート。著書に「時短&ラクラク!グリルダッチオーブンでつくる絶品レシピ」など。
件名 パン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「給食費を払っているんだから、うちの子には『いただきます』と言わせないで、という親がいる」。ラジオ番組への投書から火のついた「いただきます」論争、いじめられっ子だった体験、コンピューターへの素朴な疑問など、縦横無尽に永さんがぶつ、胸のすく親育て・子育て・自分育て論。
(他の紹介)目次 １時限目　「『いただきます』論争」ってなんですか？
２時限目　「頭」ってなんですか？
３時限目　「家風」ってなんですか？
４時限目　「点数」ってなんですか？
５時限目　「八月十五日」ってなんですか？
６時限目　永先生の「学校ゴッコ」
７時限目　「『いのち』の教育」ってなんですか？
(他の紹介)著者紹介 永 六輔
　１９３３年、東京浅草の浄土真宗・最尊寺に生まれる。中学生の頃ラジオに投稿を始め、早稲田大学在学中より放送の世界に入る。以来、放送作家としてラジオやテレビ番組の構成を手がけるほか、司会者、作詞家、語り手など多方面に活躍中。ＴＢＳラジオ「全国こども電話相談室」の先生を四十年来務めるほか、世界各地の日本人学校にて、海外で頑張っている子どもたちを励ます講演を三十年来行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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