蔵書情報
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書誌情報
書名 |
お菓子を焼いてお茶をいれて 私のおやつ時間
|
著者名 |
本間 節子/著
|
出版者 |
筑摩書房
|
出版年月 |
2008.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央区民 | 1113000481 | 596/ホ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000047384 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
お菓子を焼いてお茶をいれて 私のおやつ時間 |
書名ヨミ |
オカシ オ ヤイテ オチャ オ イレテ |
著者名 |
本間 節子/著
|
著者名ヨミ |
ホンマ セツコ |
出版者 |
筑摩書房
|
出版年月 |
2008.6 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.65
|
分類記号 |
596.65
|
ISBN |
4-480-87790-1 |
内容紹介 |
ゆっくりしたお茶の時間の楽しみ方を提案。日本茶や紅茶、コーヒー、台湾茶など様々なお茶のおいしいいれ方と、それぞれに合うおいしいお菓子の作り方を紹介します。材料や製菓道具、茶葉のショップガイド付き。 |
著者紹介 |
1969年生まれ。お菓子研究家・日本茶インストラクター。お菓子教室「atelier h」を主宰。著書に「和風のおやつ」などがある。 |
件名 |
菓子、茶 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
ゆったりと気持ちなごむ「おやつの時間」―。おいしいお菓子を焼いたなら、合うお茶をいれて楽しみたい。組み合わせでいっそうおいしくなる、おやつ時間をどうぞ。人気のお菓子研究家で日本茶インストラクターの著者が勧める、ステキなお茶の時間。 |
(他の紹介)目次 |
友人を招くお茶の時間(紅茶と合わせるおもてなし コーヒーをいれておもてなし ほか) 日本のお茶をじっくりいれて(春から夏、さわやかな日本茶で 秋から冬は、香ばしい日本茶を) ゆっくりひとりのお茶の時間(フィナンシェとミルクティ チーズと野菜のパウンドケーキとストレートティ ほか) 旬のくだものをたっぷり!(いちごのケーキ いちごの蒸しケーキ ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
本間 節子 1969年2月3日生まれ。お菓子研究家・日本茶インストラクター。季節感と素材のもつ味や力を大切にした、毎日食べても心と身体に優しいお菓子作りを提案している。お菓子教室「atelier h」を主宰するほか、不定期でカフェイベントを開催したり、講習会・雑誌などでさまざまなお菓子を提案したりしている。お茶にも詳しく、日本茶インストラクターの資格を取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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