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書名

車谷長吉全集　　第1巻　　　

著者名 車谷 長吉／著
出版者 新書館
出版年月 2010.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118299551918.6/ｸ/1全集65B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001716067
書誌種別 図書
書名 ワタナベマキのいまどき乾物料理　　　　　
書名ヨミ ワタナベ マキ ノ イマドキ カンブツ リョウリ　
著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 NHK出版
出版年月 2022.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-14-033325-9
内容紹介 高野豆腐のから揚げ、切り干し大根とキャベツのレモンサラダ、干ししいたけの梅煮、大根餅、かんぴょうと豚肉の豆鼓炒め、ドライトマト入りハンバーグ…。乾物を使ったヘルシーでボリューム満点のレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。グラフィックデザイナー等を経て、料理の活動をスタート。テレビ番組やラジオ、雑誌のほか、ウェブサイトやSNSでもレシピを発信。著書に「ワタナベマキの梅料理」など。
件名 料理、乾物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 フランス十八世紀は「女性の世紀」である。それまで「第二の性」とみなされていた女性たちが、自立した生を主張しはじめる。彼女たちはいかに生き、何をいかに表現したか、男性作家の作品にどう描かれたか―彼女らの肖像を重層的に再現する。
(他の紹介)目次 １　小説の中の女性（悲劇の描き方―ヴォルテール『ランジェニュ』
恋愛遊戯のモラリスト―クロード・クレビヨン『心と精神の迷い』
貞節という美徳―ロベール・シャール『フランス名婦伝』　ほか）
２　女性たちの肖像（自立した啓蒙女性の軌跡―ベンティンク伯爵夫人
さかさまのおとぎ話―スタール＝ドロネー
自己に忠実に生きた女性―デファン侯爵夫人　ほか）
３　女性作家の作品（見交わさざる眼差―リコボニー夫人『クレシ侯爵の物語』
孤独な自己探求の道―グラフィニー夫人『ペルー娘の手紙』
過去の残照―ジャンリス夫人『クレルモン嬢』　ほか）
(他の紹介)著者紹介 植田 祐次
　早稲田大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。現在、青山学院大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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