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書名

食堂生まれ、外食育ち     

著者名 新保 信長/著
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2024.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310682198596.04/シ/2階図書室518一般図書貸出禁止在庫   ×

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2008
702.16 702.16
日本美術-歴史-近代 美術展覧会-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001869469
書誌種別 図書
書名 食堂生まれ、外食育ち     
書名ヨミ ショクドウウマレ ガイショクソダチ 
著者名 新保 信長/著
著者名ヨミ シンボ ノブナガ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2024.7
ページ数 277p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-584-13996-7
内容紹介 お店の雰囲気や接客、店主のキャラクター、客の会話や振る舞い、ちょっとした事件…。大阪・堂島の食堂が実家で、外食歴50年超の著者が、外食ならではの出来事や人間模様について綴る。
著者紹介 大阪生まれ。東京大学文学部心理学科卒。編集者&ライター。実家は堂島の食堂。著書に「字が汚い!」「虎バカ本の世界」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 観衆の研究
第1部 展覧会制度と観衆(文部省美術展覧会の開設と観衆
美術の一般化と観衆の出現―「絵画の約束」論争を中心に
明治大正名作美術展覧会をめぐって―近代美術展、近代美術館、近代美術史)
第2部 発言する読者―投書と投稿画(コマ絵投書と新興美術運動―『文章世界』投稿画を中心に
投稿画と同人誌―「銀皿」時代の東郷青児の登場
明治末期における美意識と「美術」の制度―1909(明治42)年の『万朝報』の懸賞募集を通して)
第3部 美術雑誌と読者ネットワーク(美術雑誌読者ネットワークのなかの柳瀬正夢
大正期美術雑誌の投書欄について―読者とアマチュア
「研究所だより」から―「アマチュア=画家」と美術雑誌読者の世界)
第4部 「大衆芸術」時代の観衆(新興美術運動と大衆芸術
村山知義の「天国地獄」―戦前の日本モダニズムの挫折)


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