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書誌情報

書名

函館市 亀田中野1遺跡 函館新外環状道路(空港道路)工事用地内埋蔵文化財発掘調査報告書  函館市教育委員会函館市埋蔵文化財事業団発掘調査報告書  

著者名 函館市教育委員会生涯学習部文化財課/編   函館市埋蔵文化財事業団/編
出版者 函館市教育委員会生涯学習部文化財課
出版年月 2011.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118635275KR211.8/ハ/82階参考庫郷土資料貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000392962
書誌種別 図書
書名 函館市 亀田中野1遺跡 函館新外環状道路(空港道路)工事用地内埋蔵文化財発掘調査報告書  函館市教育委員会函館市埋蔵文化財事業団発掘調査報告書  
書名ヨミ ハコダテシ カメダ ナカノ イチ イセキ 
著者名 函館市教育委員会生涯学習部文化財課/編
著者名ヨミ ハコダテシ キョウイク イインカイ ショウガイ ガクシュウブ ブンカザイカ
著者名 函館市埋蔵文化財事業団/編
著者名ヨミ ハコダテシ マイゾウ ブンカザイ ジギョウダン
出版者 函館市教育委員会生涯学習部文化財課
出版年月 2011.3
ページ数 27p(うち写真図版4p)
大きさ 30cm
分類記号 211.8
分類記号 211.8
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 平成18年度に実施した食品ロス統計調査(世帯調査及び外食産業調査)の結果を取りまとめたもの。世帯や外食における食品使用量や食べ残し状況、世帯における食品の廃棄の実態や食事の状況を明らかにした。
(他の紹介)目次 1 調査結果の概要(世帯における食品使用量、食品ロス量及び食品ロス率
世帯における食事の状況
世帯において料理、飲食した食品の出現回数
世帯における食べ残しや廃棄をした理由及び食品の無駄を少なくするために食品の購入・保存の際に気をつけていること ほか)
2 統計表(世帯における食品ロス率(年次別結果)
世帯における食品使用量、食品ロス量及び食品ロス率
世帯における食品類別の食品ロス率
世帯における食品類別の食品使用量及び食品ロス量 ほか)


内容細目表

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