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書名

平田オリザ　総特集　　KAWADE夢ムック　　

出版者 河出書房新社
出版年月 2015.5

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1 中央図書館0119764132775.1/ﾋ/１階図書室56B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 山の手7012889155775/ﾋ/図書室05a一般図書一般貸出在庫　  ○
3 図書情報館1310004567775.1/ﾋ/２階図書室ART-305一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000941695
書誌種別 図書
書名 平田オリザ　総特集　　KAWADE夢ムック　　
書名ヨミ ヒラタ オリザ　
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.5
ページ数 271p
大きさ 21cm
分類記号 775.1
分類記号 775.1
ISBN 4-309-97859-8
内容紹介 演劇のみならずすべての文化に影響を与えながら、パワフルに動き続けている革命者・平田オリザ。ロングインタビュー、戯曲、対談のほか、平田オリザについてのエッセイ・論考、座談会などを収録する。
個人件名 平田 オリザ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 平成１８年度に実施した食品ロス統計調査（世帯調査及び外食産業調査）の結果を取りまとめたもの。世帯や外食における食品使用量や食べ残し状況、世帯における食品の廃棄の実態や食事の状況を明らかにした。
(他の紹介)目次 １　調査結果の概要（世帯における食品使用量、食品ロス量及び食品ロス率
世帯における食事の状況
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世帯における食べ残しや廃棄をした理由及び食品の無駄を少なくするために食品の購入・保存の際に気をつけていること　ほか）
２　統計表（世帯における食品ロス率（年次別結果）
世帯における食品使用量、食品ロス量及び食品ロス率
世帯における食品類別の食品ロス率
世帯における食品類別の食品使用量及び食品ロス量　ほか）


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