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書名

食品ロス統計調査報告　　平成18年度　　　

著者名 農林水産省大臣官房統計部／編集
出版者 農林統計協会
出版年月 2008.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117598664R611.3/ｼ/06書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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2008
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農林水産省大臣官… 【日本の食料戦略と商社】 日本の食料戦略と商社
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農林水産省大臣官…

書誌詳細

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タイトルコード 1008001271140
書誌種別 図書
書名 「つながり」と健康格差　なぜ夫と別れても妻は変わらず健康なのか　　ポプラ新書　　
書名ヨミ ツナガリ ト ケンコウ カクサ　
著者名 村山 洋史／著
著者名ヨミ ムラヤマ ヒロシ
出版者 ポプラ社
出版年月 2018.5
ページ数 222p
大きさ 18cm
分類記号 498
分類記号 498
ISBN 4-591-15895-1
内容紹介 人とのつながりは、体や脳、心にどういう影響を与えるのか。健康で長生きするために、日常生活でなにを意識したらいいのか。最先端の研究を交え、わかりやすく解説する。
著者紹介 1979年三重県生まれ。東京大学大学院医学系研究科博士課程修了(保健学博士)。同大学高齢社会総合研究機構・特任講師。専門は、公衆衛生学、老年学。
件名 社会医学、人間関係
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 平成１８年度に実施した食品ロス統計調査（世帯調査及び外食産業調査）の結果を取りまとめたもの。世帯や外食における食品使用量や食べ残し状況、世帯における食品の廃棄の実態や食事の状況を明らかにした。
(他の紹介)目次 １　調査結果の概要（世帯における食品使用量、食品ロス量及び食品ロス率
世帯における食事の状況
世帯において料理、飲食した食品の出現回数
世帯における食べ残しや廃棄をした理由及び食品の無駄を少なくするために食品の購入・保存の際に気をつけていること　ほか）
２　統計表（世帯における食品ロス率（年次別結果）
世帯における食品使用量、食品ロス量及び食品ロス率
世帯における食品類別の食品ロス率
世帯における食品類別の食品使用量及び食品ロス量　ほか）


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