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書名

オリーブオイルでとろけるやわらか野菜　　　　　

著者名 朝田 今日子／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2021.6

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1 澄川6013207110596.3/ｱ/図書室13一般図書一般貸出在庫　  ○
2 篠路コミ2510300169596/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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書名ヨミ オリーブ オイル デ トロケル ヤワラカ ヤサイ　
著者名 朝田 今日子／著
著者名ヨミ アサダ キョウコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2021.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-16-391376-6
内容紹介 じっくり加熱するから、かさが減る、消化に良い、うま味が濃い! 長寿で知られるイタリア・ウンブリア州に長年暮らした著者が、オリーブオイルをたっぷり使った野菜料理のレシピを紹介する。
著者紹介 1975年東京生まれ。オリーブオイルの専門店「ブオーノイタリア」店主。著書に「オリーブオイルのおいしい生活」など。
件名 料理-野菜、料理(西洋)-イタリア、オリーブ油
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 疲れやすい、イライラする、胸が痛む、やせてきた…。ちょっとした症状に悩んでいませんか？あなたはりっぱな病気です。ほっておくと、「更年期障害」「うつ」「不安障害」を引き起こす原因に！多くの中高年男性を診てきたおっさん医師が、スローセラピーでボチボチ治す方法を教えます。
(他の紹介)目次 男性更年期は、あなたの目の前にある
第１章　オトコの更年期、オンナの更年期
第２章　「私、治るでしょうか…」
第３章　オトコは社会でかくあるべき？
第４章　オトコの沽券が病気を隠す
第５章　定年のあとさき。妻は味方か敵か？
第６章　アナタの家は大丈夫？現代家族考
第７章　オトコも磨けば、更年期にして立つ
(他の紹介)著者紹介 石蔵 文信
　大阪大学大学院医学系研究科保健学准教授。医誠会病院で男性更年期外来も担当。一般医‐精神科医ネットワーク代表世話人も務める。１９５５年、京都生まれ。国立三重大学医学部を卒業後、国立循環器病センター（心臓内科）、大阪警察病院（循環器科）などを経て、米国メイヨー・クリニックに留学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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