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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
ちえりあ | 7900222857 | 493/ｹ/ | 常設展示２ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006700404021 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
血糖値を下げる!レシピ 1日30gの食物繊維で糖尿病を防ぐ 生活実用シリーズ |
| 書名ヨミ |
ケットウチ オ サゲル レシピ |
| 著者名 |
河盛 隆造／医学監修
|
| 著者名ヨミ |
カワモリ リュウゾウ |
| 著者名 |
本多 京子／料理監修 |
| 著者名ヨミ |
ホンダ キョウコ |
| 出版者 |
日本放送出版協会
|
| 出版年月 |
2007.4 |
| ページ数 |
80p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
493.123
|
| 分類記号 |
493.123
|
| ISBN |
4-14-187682-3 |
| 内容紹介 |
糖尿病対策には「食物繊維」が有効。いろいろな食品からバランスよく食物繊維をとり入れる方法を紹介するほか、食物繊維UP×エネルギーDOWN献立のコツやレシピ、あると安心の常備菜などを掲載。 |
| 件名 |
糖尿病、食餌療法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第１部 人類学と開発（発見の科学としての人類学
開発業界の登場
人類学を役立てる）
第２部 開発プロジェクトの検証（開発プロジェクトの実際
プロジェクト展開における情報
プロジェクトの形成
プロジェクトの管理
プロジェクトの評価（アセスメント））
第３部 さらなる前進へ向けて（開発業界の改革
人類学の方向転換
新しい開発のパラダイムとは） |
| (他の紹介)著者紹介 |
ノラン，リオール
パデュー大学（アメリカ）教授、国際プログラム長。１９７５年にサセックス大学（イギリス）にて学位取得（社会人類学）。社会人類学的調査、およびアメリカ平和部隊ボランティア、国際開発専門家として、スリランカ、チュニジア、セネガル、パプアニューギニア、旧ソビエト連邦などでフィールドワークをおこなう。ピッツバーグ大学大学院国際管理開発研究所長、ゴールデンゲート大学国際関係プログラム長、シンシナティ大学地球学研究所長を経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
関根 久雄
１９６２年生。筑波大学大学院人文社会科学研究科准教授。総合研究大学院大学文化科学研究科（国立民族学博物館）博士課程中退。青年海外協力隊員、名古屋大学大学院国際開発研究科助手、筑波大学社会科学系講師、助教授を経て現職。専攻は文化人類学、オセアニア島嶼研究、地域開発論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
玉置 泰明
１９５４年生。静岡県立大学大学院国際関係学研究科教授。東京都立大学大学院社会科学研究科博士課程単位取得退学。東京都立大学助手、静岡県立大学国際関係学部助教授を経て現職。専攻は社会人類学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鈴木 紀
１９５９年生。千葉大学文学部准教授。東京大学大学院総合文化研究科博士課程単位取得退学。ニューヨーク州立大学ビンガムトン校人類学科教務助手を経て現職。専攻は開発人類学、メソアメリカ民族誌学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
角田 宇子
１９６０年生。亜細亜大学国際関係学部教授。ボストン大学人類学部修士課程修了。国際協力事業団（ＪＩＣＡ）職員を経て現職。専攻は開発人類学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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