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書名

これが東大の授業ですか。　　　　　

著者名 佐藤 良明／著
出版者 研究社
出版年月 2004.9

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1 中央図書館0116627092830.7/ｻ/１階図書室53一般図書一般貸出在庫　  ○
2 曙9012765013830/ｻ/図書室9B一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1006400165026
書誌種別 図書
書名 これが東大の授業ですか。　　　　　
書名ヨミ コレ ガ トウダイ ノ ジュギョウ デスカ　
著者名 佐藤 良明／著
著者名ヨミ サトウ ヨシアキ
出版者 研究社
出版年月 2004.9
ページ数 212p
大きさ 19cm
分類記号 830.7
分類記号 830.7
ISBN 4-327-41063-2
内容紹介 「佐藤君」は東大の1年生全員が受講する英語の授業を企画。毎回の運営に智慧を絞った。彩り豊かな「教養英語」の出現に、学生たちもオーと応えた…。90年代の駒場キャンパスに起こった「珍事」を記録したメモワール。
著者紹介 1950年山梨県生まれ。東京大学教養学部教授。著書に「ラバーソウルの弾みかた」「佐藤君と柴田君」など。
件名 英語教育
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 総論編（健康志向新時代
食品の機能因子
食品が持つ機能、最近の話題
農産物の最近の話題
フリーラジカルによる各種疾病の発症と抗酸化成分による予防
臨床におけるフリーラジカルスカベンジャー
血液の流動性（ヘモレオロジー）についての最近の話題
ヒト遺伝子と機能性成分の感受性に関する最近の話題）
素材編（ビタミン
ミネラル
脂質
植物由来素材
動物由来素材
微生物由来素材
お茶（健康茶）
乳製品を中心とした発酵食品）
(他の紹介)著者紹介 太田 明一
　キリンビール技術戦略部アドバイザー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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