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書名

Dr.白澤のおいしい処方箋健康ジュース　　　角川SSCムック　　

著者名 白澤 卓二／監修 　 石原 洋子／調理
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2009.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 曙9013045332498.5/ﾄﾞ/図書室5A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000164398
書誌種別 図書
書名 Dr.白澤のおいしい処方箋健康ジュース　　　角川SSCムック　　
書名ヨミ ドクター シラサワ ノ オイシイ ショホウセン ケンコウ ジュース　
著者名 白澤 卓二／監修
著者名ヨミ シラサワ タクジ
著者名 石原 洋子／調理
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2009.6
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-8275-4406-0
内容紹介 認知症や糖尿病の予防、更年期のトラブル防止、美肌作り、疲労回復など、驚きのパワーを秘めた健康ジュースのレシピブック。おいしく、より効果的に飲むためのQ&A、道具と上手な使い方も紹介します。
件名 ジュース、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 管理栄養士として働きはじめて困ったとき、迷ったとき、すぐに役立つガイドブック。教科書や大学の授業では教えてくれなかった実際の職場に欠かせない、とっておきの知識や情報が満載。
(他の紹介)目次 １　職場で、今日から役立つ　こんなときどうする？（病院で栄養指導する
ＮＳＴメンバーになった
行動科学を栄養教育に取り入れる
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２　視野を広げて、より活躍するためのこんなときどうする？（ビジネスマネジメント
あらゆる食の現場で貢献する）
(他の紹介)著者紹介 田中 浩子
　１９８８年、同志社女子大学家政学部卒業。１９９０年、有限会社田中浩子事務所を設立。２００２年、第３回京都リサーチパーク女性起業家ビジネスプランコンテスト優勝。２００４年、有限会社田中浩子事務所を株式会社Ｔａｓｔｅ　Ｏｎｅに組織変更。代表取締役。２００５年、立命館大学大学院経営学研究科博士課程前期課程修了。現在、同博士課程後期課程在籍。修士（経営学）。神戸女子大学講師（非常勤）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
田中 幸恵
　１９９３年、同志社女子大学家政学部卒業。１９９３年、名古屋市立大学医学部附属病院勤務。１９９９年、フリーの管理栄養士として活動。現在、名古屋市立城北病院などで栄養相談に携わっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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