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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

こどもに食べさせたいごはんと野菜 自然の恵みをおいしく食べる食育レシピ    

著者名 境野 米子/著
出版者 学陽書房
出版年月 2006.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012496099596.3/サ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513366558596.3/サ/図書室26一般図書一般貸出在庫  
3 澄川6012535131596.3/サ/図書室13一般図書一般貸出在庫  
4 藤野6213194480596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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境野 米子
2006
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1006600364529
書誌種別 図書
書名 こどもに食べさせたいごはんと野菜 自然の恵みをおいしく食べる食育レシピ    
書名ヨミ コドモ ニ タベサセタイ ゴハン ト ヤサイ 
著者名 境野 米子/著
著者名ヨミ サカイノ コメコ
出版者 学陽書房
出版年月 2006.10
ページ数 87p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-313-87115-2
内容紹介 穀物と野菜を中心に、豆や乾物、海藻などをシンプルに組み合わせた毎日役立つごはんレシピは、日本人の味覚や体質に合ったやさしい味つけのものばかり。旬の素材を大切にした常備菜、おやつ、ジャムなどのレシピを満載。
著者紹介 1948年群馬県生まれ。千葉大学薬学部卒業。生活評論家、薬剤師。健康、野菜料理、化粧品の選び方などについて月刊誌に連載。講演で全国を歩く。著書に「自然暮らしの知恵袋」など。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大地の恵みと旬の素材を大切にしたおいしい“ごはん”!野菜と雑穀のおやつや養生食、常備菜、漬け物、ジャムのレシピなども満載。
(他の紹介)目次 ご飯と味噌汁が大切
野菜のおかず
特別なごちそう
野菜たっぷりのお弁当
野菜と雑穀のおやつ
養生食
常備菜と漬け物
乾物
自家製ジャム
おすすめの基本の調味料
(他の紹介)著者紹介 境野 米子
 生活評論家・薬剤師。1948年、群馬県前橋市に生まれる。千葉大学薬学部卒業。現在、福島県に在住。築150年のかやぶき屋根の古民家を修復し、木炭浄化槽を設置して家庭の雑排水の浄化に取り組む。野草茶を作り、自然の食材を食卓にのせて暮らす。「健康」「野菜料理」「化粧品の選び方」などについて月刊誌に連載。また、講演で全国を歩く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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