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所蔵数 5 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

トコトコバス   講談社の創作絵本  

著者名 高橋 和枝/作
出版者 講談社
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013025559J/ト/絵本39絵本一般貸出在庫  
2 3312579448J/ト/絵本絵本一般貸出貸出中  ×
3 苗穂・本町3413112297J/ト/絵本絵本一般貸出在庫  
4 はっさむ7313061819J/ト/図書室絵本一般貸出在庫  
5 絵本図書館1010218038J/ト/絵本6BOX絵本一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001308278
書誌種別 図書
書名 トコトコバス   講談社の創作絵本  
書名ヨミ トコトコ バス 
著者名 高橋 和枝/作
著者名ヨミ タカハシ カズエ
出版者 講談社
出版年月 2018.9
ページ数 [32p]
大きさ 27cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-06-512804-6
内容紹介 りーんりーんのバス停では虫がいっぴき。ぴょんぴょんのバス停では、うさぎがにひき。さいたさいたのバス停では…。楽しいお客さんが、つぎつぎに乗ってきます。バスはどこへ行くのでしょう? 読み聞かせにぴったりの絵本。
著者紹介 1971年神奈川県生まれ。大学で日本画を学ぶ。イラストレーター、絵本作家。作品に「くまくまちゃん」「ねこのことわざえほん」「くまのこのとしこし」など。
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 話題のレストランのシェフや気鋭の料理人、人気パティシエ、ソムリエなど、いま注目を集める料理の仕事人たちが自らの仕事の魅力を語ります。料理の道を志したきっかけや厳しい修業のエピソード、夢を実現するまでの道のり、料理へのこだわりなど、それぞれの個性あふれる仕事ぶりをたっぷりと紹介します。
(他の紹介)目次 二〇代で店をもつということ(フランス料理店オーナーシェフ・高山龍浩)
世界との交流で実感した日本料理の可能性(料亭若主人・高橋拓児)
目標は家族でつくるアグリツーリズム(イタリア料理店オーナーシェフ・小林寛司)
フレンチから焼鳥へ、新たなるスタート(焼鳥店店主・高橋祐二)
法善寺横丁のワインで楽しめる串カツ店(串カツ店店主・今木貴子)
造り手の思いを届ける(シェフソムリエ・加茂文彦)
ホンモノの味を追求するお菓子づくり(オーナーパティシエ・鎧塚俊彦)
自分らしいパンを焼きたい(オーナーブランジェ・竹内久典)
世界一のバリスタを目指す(バリスタ/カフェ店主・門脇洋之)
食べること、作ることが大好きな人のために(料理教室主宰/料理研究家・川上文代)〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 辻 芳樹
 辻調理師専門学校校長。1964年、大阪府生まれ。一三歳で渡英。米国に留学後、1993年に父である故辻静雄の跡を継ぎ、辻調理師専門学校校長、辻調グループ校校長に就任。変化の著しいヨーロッパ各国やアメリカの食の最前線を調査研究し、その成果をプロの料理人教育に生かす一方で、日本料理アカデミー副会長や食文化研究推進懇談会委員などを務め、日本の食文化の海外への発信にも積極的に取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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